多功能果蔬類切菜機全自動雙頭切白菜切絲機
功能切菜機、多用切菜機機
操作簡單、果蔬切面質(zhì)量好、所切蔬菜長度誤差小、切片厚薄、切絲粗細均勻,操作方便,一機多用,實用性強,耐用,是食堂、酒店、果蔬加工單位的理想蔬菜加工設(shè)備。 可以切長頸類蔬菜如:芹菜、韭菜、辣椒、黃瓜 大蔥,也可以切球頸類蔬菜如:土豆、蘿卜、馬鈴薯、竹筍,還可切菜葉類蔬菜:白菜、菠菜、茼蒿,優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材,干凈衛(wèi)生,不生銹,純銅線電機,整機質(zhì)保一年,易損件除外(*、輸送帶)! 主要結(jié)構(gòu)與工作原理 主要有機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機構(gòu)組成。離心式切片機構(gòu)用于瓜薯類硬菜的切片,片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié),豎刀 部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否*,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長度,符合要求后進行正常工作。
其它切菜機安裝豎刀:先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明:刀架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀;如果刀架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。 切菜長度調(diào)整切菜機調(diào)整:轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,松開連桿緊固螺釘,切細絲可移動支點,由外向里(此時開口應(yīng)朝上),切粗絲時可移動支點,由里往外(此時開口應(yīng)朝下),調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。 由于切菜機型號分多種系列和型號,切菜種類、樣式、規(guī)格、切菜量各不一樣,請致電詳細咨詢。擁有了它切菜拒絕腰酸背痛,變成了輕松愉快的事情 整機由SU304不銹鋼制成,衛(wèi)生美觀,鉛含量低,食品安全有保障。安全控制系統(tǒng),葉菜類出料處微動開關(guān),有效保護操作不當(dāng)人員安全。雙變頻功能,分別控制皮帶與轉(zhuǎn)刀速度,調(diào)整切割尺寸,滿足客戶的不同需求。(轉(zhuǎn)送慢,回轉(zhuǎn)刀快,為切短段 輸送快,回轉(zhuǎn)刀慢,為切長段)旋轉(zhuǎn)刀片與輸送皮帶分離,皮帶不磨損,食品安全有保障。配件齊全,含雙刀1組(切葉菜部)、切丁刀盤1組(含2塊刀盤)、切片刀盤1塊、切絲刀盤1塊(切根菜部)一機多用,雙頭型切菜機,根莖和葉莖同時工作,功能強,產(chǎn)量高刀盤更換方便,操作簡單。食材多樣性,通過更換刀盤、雙變頻調(diào)節(jié)輸送帶與斬刀速度,切出各種規(guī)格的片,絲,丁等食材。葉菜類的輸送帶速度和轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器調(diào)節(jié),均可獨立控制。 切割美觀更精確,輸送皮帶分為上下兩組,下皮帶為輸送材料,上皮帶為按壓固定材料。機身可以直接沖洗,易清理。適用于根莖類蔬菜葉和菜類蔬菜靜靜成丁、片、絲、長短段等形狀。