不銹鋼可傾式電加熱夾層鍋由鍋體和可傾架組成,可傾式夾層鍋報價,如帶攪拌,則外加一個攪拌器。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層以通入蒸汽為熱源進行加熱的,可傾式夾層鍋型號,該熱源也可選用電或燃?xì)狻?蓛A式夾層鍋比較適用于物料塊狀比較大的,如雞肉、紅燒肉等!因此種特性的物料在加工完后,直接可通過搖轉(zhuǎn)裝置將鍋體傾斜,之后把物料倒出。
不銹鋼可傾式電加熱夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強、不用蒸汽加熱等優(yōu)點。使用電加熱攪拌夾層鍋,溫度可根據(jù)食品需要調(diào)節(jié),溫度可設(shè)到260度。也可根據(jù)食品需要調(diào)節(jié)時間,*實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。刮底攪拌系統(tǒng)每分鐘上21轉(zhuǎn),*實現(xiàn)攪拌*,不糊鍋底,大大節(jié)省人力,該設(shè)備受熱面積大,受熱均勻,具有保溫系統(tǒng),可傾式夾層鍋廠家,連續(xù)工作節(jié)能節(jié)時,非常方便;該鍋體可傾斜90度,方便出料,方便清洗。與食品接觸的地方均由304不銹鋼制成,結(jié)實耐用,不會生銹,是良好的食品加工設(shè)備。
分類
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)??蓛A式夾層鍋放料時,先打開鍋蓋,再轉(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜,使物料從出料口放出;立式電加熱夾層鍋,物料從鍋底出料口排出。
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成
帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);
攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。