乳酸菌臥式雙層殺菌鍋是一種大型滅菌裝備，經(jīng)由進(jìn)程低溫滅菌來到達(dá)殺菌消毒的目標(biāo)，以到達(dá)延伸保質(zhì)期的目標(biāo)。
很多客戶買裝備的時(shí)光都是先問價(jià)錢，然而我勸您仍是先看看裝備，當(dāng)您看好了設(shè)備，我們?cè)賮碚剝r(jià)錢，價(jià)錢再低，裝備欠好，您也就是買了一塊廢鋼，花了錢還得占處所，還要延誤出產(chǎn)，花了再少的錢也是貴的，相反，我們買到一臺(tái)高品的裝備，能多用個(gè)幾年，就是價(jià)錢高點(diǎn)我們也是合算的。
高壓殺菌技巧是指將食物放人液體介質(zhì)中，加100MPa－1000MPa的壓力感化一段時(shí)間后，猶如加熱一樣，殺滅食物中的微生物的進(jìn)程。高壓滅菌防止了熱處置而涌現(xiàn)的影響食物品德的種種弊病，堅(jiān)持了食物的原有風(fēng)味、光彩和養(yǎng)分代價(jià)。采取模仿溫度掌握體系依據(jù)差別食物對(duì)滅菌前提設(shè)定請(qǐng)求，隨時(shí)可設(shè)定升溫、保平和冷卻順序，使每一種食物均可在**狀況下停止滅菌，從而防止了在雷同低溫高壓滅菌方法下熱損害大的情形。
乳酸菌臥式雙層殺菌鍋特色
1)浸泡食物的水用外界的輪回泵做高速的活動(dòng),且會(huì)在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)劑水流的偏向,增進(jìn)全部殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間一直活動(dòng)，從而保障殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度分歧,保障每個(gè)食物的殺菌安全。
2)事后在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水，被敏捷置入殺菌室,向食物開釋大批的熱量,使食物敏捷升溫,降溫時(shí),外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物打仗,敏捷降溫。
3)每次殺菌結(jié)束,低溫的水被接納到有保溫的熱水罐內(nèi),保留熱量不被消散,勤儉了大批熱能,且為下次殺菌做好預(yù)備,節(jié)儉了時(shí)光。4)采取天下上進(jìn)步的高效率輪回水泵,能用少少的電力施展大的功能。
5)平安、穩(wěn)固、牢靠，且隨意調(diào)劑的進(jìn)程反壓力掌握，確保包裝物不受變形。
6)高保真的進(jìn)程掌握,保障批量化出產(chǎn)的食物殺菌品德。
7)合適多種范例和尺寸。
