一：山楂的介紹：
山楂營(yíng)養(yǎng)豐富，可以防治心血管疾病，有強(qiáng)心的作用可以開(kāi)胃消食有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲，改善睡眠，保持骨和血中的鈣的恒定，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。辦公室內(nèi)好的秋冬季飲品：胡蘿卜山楂汁。山楂被稱為“紅瑪瑙”，能促進(jìn)消化液的分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化。山楂中含有*；多種果酸；多種礦物質(zhì)；可以幫助脂肪類食物的消化，具有一定的減肥美顏?zhàn)饔茫?span style="color:rgb(102, 102, 102)">同時(shí)山楂還具有排毒養(yǎng)顏、美顏明目、清熱解毒祛痘、養(yǎng)陰潤(rùn)膚、防老抗衰的美容養(yǎng)顏功效。*坐的電腦前的辦公室白領(lǐng)，這個(gè)季節(jié)可以自制胡蘿卜山楂汁在辦公室飲用。
二;全套山楂飲料生產(chǎn)線加工設(shè)備加工流程：
A.家用加工流程：
1.山楂洗凈用剪刀剪開(kāi),挖去山楂核,剪去蒂和梗。胡蘿卜去皮切成小塊
2.鍋中放少量水,先把胡蘿卜放入煮開(kāi)后再小火煮5分鐘
3.五分鐘后放入處理好的山楂一起再煮三分鐘
4.關(guān)火,稍涼。撈出煮軟的胡蘿卜和山楂倒入攪拌機(jī),再倒入一些煮的湯同打至細(xì)膩
5.倒回鍋中,放入冰糖,同煮至融化(需要不停攪拌)
6.用篩網(wǎng)濾出果汁，即可飲用（如果嫌麻煩，可以省略這個(gè)步驟直接吃。如果要過(guò)濾，濾出的果泥不要倒掉，也可以吃的）
B.工業(yè)飲料生產(chǎn)線加工流程：
原料→毛刷清洗機(jī)→選果機(jī)→氣泡清洗機(jī)→鼠籠式破碎機(jī)→強(qiáng)制喂料泵→螺旋榨汁機(jī)→旋振篩→暫存罐→螺桿泵→滅酶器→暫存罐→真空脫氣機(jī)→螺桿泵→滅菌機(jī)→成品罐→至下道工序
2、 渾濁山楂汁生產(chǎn)中的特殊要求，多用于玻璃瓶包裝的產(chǎn)品，馬口鐵罐產(chǎn)品很少采用。冷凍保藏山楂汁和濃縮山楂汁無(wú)須均質(zhì)。
3、 山楂汁中存在大量的氧氣，會(huì)使山楂汁中的Vc遭破壞，氧與山楂汁中的各種成分反應(yīng)而使香氣和色澤惡化，會(huì)引起馬口鐵罐內(nèi)壁腐蝕.在加熱時(shí)更為明顯。常采用真空脫氣法，氮?dú)饨粨Q法。
4、 滅菌工藝的選擇原則：既要微生物，又要盡可能減低對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的影響。的方法：高溫短時(shí)(93±2℃/15~30s)。
5、 滅菌后的灌裝：高溫灌裝(熱灌裝)和低溫灌裝(冷灌裝)。果實(shí)飲料，除紙質(zhì)容器外，幾乎都采用熱灌裝(由于滿量灌裝，冷卻后山楂汁容積縮小，容器內(nèi)形成一定的真空度)罐頭中心溫度>70℃。
三： 全套山楂飲料生產(chǎn)線加工設(shè)備旋蓋工藝：
灌裝結(jié)束后，瓶子通過(guò)傳輸星輪進(jìn)入旋蓋機(jī)，旋蓋機(jī)上的止旋刀卡住瓶頸部位，與旋蓋機(jī)外瓶頸護(hù)板共同保持瓶子直立并防止旋轉(zhuǎn)。旋蓋頭在旋蓋機(jī)主軸帶動(dòng)下公轉(zhuǎn)并自轉(zhuǎn)，在凸輪作用下實(shí)現(xiàn)抓蓋、套蓋、旋蓋、脫蓋動(dòng)作，完成整個(gè)封蓋過(guò)程。封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置，旋蓋頭通過(guò)分蓋盤(pán)取蓋時(shí)，頂蓋套頂住蓋子，將蓋子扶正，以保證蓋子在旋蓋模中位置正確，確保封蓋質(zhì)量。當(dāng)旋蓋完成后，旋蓋頭克服磁力打滑，不會(huì)損壞瓶蓋，同時(shí)旋蓋頭上升時(shí)頂蓋桿將蓋子從旋蓋模中頂出。封蓋盤(pán)通過(guò)銷輪與旋蓋頭傳遞動(dòng)力，以保證其運(yùn)動(dòng)與旋蓋機(jī)同步，瓶蓋通過(guò)蓋道進(jìn)入分蓋盤(pán)，然后瓶蓋傳遞星輪將瓶蓋按工位分開(kāi)傳送至旋蓋頭取蓋處。
四：公司簡(jiǎn)介：
河南百冠公司所提供設(shè)備保質(zhì)期12個(gè)月。保質(zhì)期內(nèi)對(duì)于正常使用，設(shè)備自身運(yùn)轉(zhuǎn)造成損壞，我公司負(fù)責(zé)無(wú)償保修服務(wù)(耗材和易損件不在保修范圍之內(nèi))；對(duì)于人為的錯(cuò)誤使用的損壞，我公司將提供維修服務(wù),但配件成本費(fèi)由對(duì)方支付。保修期結(jié)束后，我公司提供服務(wù)只收工本費(fèi),仍對(duì)所售出設(shè)備進(jìn)行終身跟蹤服務(wù) 。我公司常年擁有售后服務(wù)部，配備經(jīng)驗(yàn)豐富的專職技術(shù)人員負(fù)責(zé)設(shè)備的售后和零配件供應(yīng)，可迅速、快捷地為用戶終身提供配件和技術(shù)維修服務(wù)；我公司提供的設(shè)備如出現(xiàn)故 障，將立即安排技術(shù)人員分析解決,通過(guò)語(yǔ)音和視頻不能解決問(wèn)題的話，我們公司將在48小時(shí)內(nèi)派人出發(fā)趕赴現(xiàn)場(chǎng)解決。
