盛合商用自動(dòng)豆干機(jī)節(jié)能省水不銹鋼
豆腐干機(jī)的操作程序及主要注意事項(xiàng)：
1、要打開蒸發(fā)器加水閥門；
2、再檢查磨漿及機(jī)殼內(nèi)鋁碗、砂輪磨片的安放是否端正、拔桿是否已擰緊，在開機(jī)前不要將上下兩砂輪片卡死，必須調(diào)節(jié)掃佳位置；
3、接通電源按下磨漿開關(guān)，啟動(dòng)磨漿機(jī)，調(diào)節(jié)磨漿機(jī)，調(diào)節(jié)粗細(xì)螺旋槳浸泡好并清洗干凈的大豆倒入料斗中，打開加水開始磨漿；
4、磨漿完畢后，將豆渣加水?dāng)嚢璩珊隣?，進(jìn)行第二次磨漿。后，向煮漿鍋內(nèi)加入適量消泡劑，蓋好蓋子，進(jìn)行煮漿。面板顯示98-105℃左右時(shí)，自動(dòng)停機(jī)，此時(shí)打開放漿閥門放熟豆?jié){。
注意：
①蒸發(fā)器缺水會(huì)自動(dòng)補(bǔ)水，此時(shí)不要關(guān)閉進(jìn)水閥門。
②加工完畢后，在磨漿出漿口內(nèi)反復(fù)注入水清洗，耳須經(jīng)常查掉清洗或更換此管。
③全自動(dòng)豆腐干機(jī)必須安全接地以確保安全。
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豆腐干壓機(jī)的材質(zhì)：
1角鐵型機(jī)器：主骨架采用5*5國(guó)標(biāo)角鐵焊制，外觀噴涂?jī)蓪臃冷P漆，不易生銹，經(jīng)濟(jì)耐用。接觸豆腦的關(guān)鍵部位采用的是不銹鋼制作，保證生產(chǎn)的產(chǎn)品干凈衛(wèi)生。
2全不銹鋼（白鋼）型機(jī)器：主骨架采用304型號(hào)4*6不銹鋼方管焊制，打腦桶處采用4mm厚三角形不銹鋼材質(zhì)固定，保證機(jī)器在打腦時(shí)的穩(wěn)定性。該機(jī)為全不銹鋼材質(zhì)，不僅美觀，而且堅(jiān)固耐用?。ㄗⅲ阂虿讳P鋼強(qiáng)度有限，機(jī)器固定螺絲為加強(qiáng)型鋼質(zhì)螺絲，壓榨框?yàn)榧雍癫垆摚?nbsp;
豆腐干壓機(jī)的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1、自動(dòng)生產(chǎn),質(zhì)感好。效率高,平安衛(wèi)生；口感細(xì)膩,保有令人回味無(wú)窮的大豆清香。成張性好，不碎不破,制作快。
2、操作簡(jiǎn)單。無(wú)裂紋，易于加工，包菜打結(jié)(如占醬肉絲)豆腐皮薄厚均勻，厚薄可調(diào)(0.2-3毫米)韌性好，堅(jiān)持了激進(jìn)優(yōu)質(zhì)千張的口感和風(fēng)味，超薄豆腐皮還具有鋪在報(bào)紙上能透字的特點(diǎn)。疊起來(lái)用手摔不爛，口感好，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，均是美味佳肴，堅(jiān)持了激進(jìn)優(yōu)質(zhì)豆腐皮的口感和風(fēng)味。
3、制作工藝簡(jiǎn)單。且不含任何化學(xué)合成色素，易掌握。所生產(chǎn)的廢品油香十足，營(yíng)養(yǎng)豐富，易于保管，大豆食品營(yíng)養(yǎng)豐富，特別是含有豐富的大豆黃酮(具有抗衰老的活性的天然物質(zhì))所以常吃大豆食品記憶力好，易健腦強(qiáng)身。
4電源使用220v或380v電壓。整套機(jī)器占地面積10-15平方米，每小時(shí)耗電約1.5度。具有投資少，效益高，回報(bào)快的特點(diǎn)，特別適合城鎮(zhèn)居民自主守業(yè)，發(fā)家致富的好幫手。
5、動(dòng)豆腐皮(干豆腐、百頁(yè)、千張)生產(chǎn)線。*和傳統(tǒng)生產(chǎn)的產(chǎn)品相媲美。一次完成攪腦、潑腦、送料、折疊包布、以及壓皮、扒皮、卷包布等工序一個(gè)人就可生產(chǎn)。大大的降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。和提高了勞動(dòng)功效。同時(shí)降低了廢品生產(chǎn)本錢。口感勁道滑爽。
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