我公司生產(chǎn)的真空油炸食品的優(yōu)點:1.保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。2.保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮,因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。3.降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。聯(lián)興真空油炸機性能穩(wěn)定 果蔬脆片加工設備
果蔬脆是指由新鮮的蔬菜、水果真空狀態(tài)下脫水制成的零食。
果蔬脆片具有“三 不 變”——既產(chǎn)品顏色、營養(yǎng)、味道不變化;不減少,不增加——產(chǎn)品除了水分,什么都沒有減少;產(chǎn)品除了美味,什么都沒有增加;高營養(yǎng)、低脂肪——采用*的HACCP質(zhì)量控制系統(tǒng),運用*的雙透雙滲脫水工藝,保留了果蔬中的營養(yǎng)成分和微量元素;非膨化、非油炸——產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程無膨化過程,使用真空低溫油浴脫水技術,避免產(chǎn)品油炸過程。果蔬脆嚴格區(qū)別于薯片等膨化食品,在不久的將來將是薯片等膨化食品的替代品。
山東聯(lián)興真空油炸機--是公司新一代的真空油炸機產(chǎn)品,該設備把熱力學,真空技術,流體力學,制冷學,機械,電氣控制等多學科高度集成在一起的*產(chǎn)品。用戶僅需接上水電氣即可,操作簡單,安全可靠。設備已在食品行業(yè)的諸多企業(yè)投入使用。聯(lián)興真空油炸機性能穩(wěn)定 果蔬脆片加工設備
聯(lián)興真空油炸機性能穩(wěn)定 果蔬脆片加工設備
參考價 | 面議 |
- 公司名稱諸城市聯(lián)興機械有限公司
- 品 牌
- 型 號LXZK-200
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2020/2/18 16:38:00
- 訪問次數(shù)340
諸城市聯(lián)興機械有限公司位于山東省諸城市密州街道工業(yè)園經(jīng)濟開發(fā)區(qū),是一家集研發(fā),制造,xiao售fu務于
一體的現(xiàn)代化食品工業(yè)裝備生產(chǎn)企業(yè),同時也是一汽、濰柴的*一級供應商;公司前身為市級國營企業(yè) ;
公司實力雄厚,擁有高水平研發(fā)設計團隊和*的生產(chǎn)加工設備;公司主導產(chǎn)品:真空油炸機、真空烘干機、
油炸流水線、油炸機、巴氏殺菌線、清洗烘干設備、等不銹鋼食品工業(yè)設備的產(chǎn)品質(zhì)量及設計理念成為同行業(yè)的
*,受到了國內(nèi)外同行業(yè)的認可并交流學習。
我公司與多個大學合作、共同探討真空油炸(真空低溫脫水)食品工藝,與山東齊魯工業(yè)大學、青島農(nóng)業(yè)大學、
上海交大等著名學院相互交流并學習;并與廣西省北海市農(nóng)業(yè)局蔬菜研究所深入合作并共同研發(fā)果蔬加工工藝、
VF低溫脫水工藝、以及真空干燥等技術,并取得了矚目的成果。
公司本著為用戶制做節(jié)能,高效,環(huán)保,綠色的科技產(chǎn)品原則,為用戶制符合工藝生產(chǎn)需要,降低生產(chǎn)成本,
增加產(chǎn)品附加值的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
我們聯(lián)興人以團結、誠信、創(chuàng)新、專業(yè)的理念鑄造民族品牌,
成就聯(lián)興品牌價值,為人類的健康安全和幸福而奮斗
電壓 | 380V | 額定功率 | 23.7kw |
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能源 | 天燃氣 | 容油量 | 1200L |
外形尺寸 | 3800*3600*3000mmmm | 溫度范圍 | 80~120℃ |
炸框尺寸 | 1000*600mm | 重量 | 2000kg |
自動化程度 | 全自動 |
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- ¥56000在線詢價
聯(lián)興真空油炸機產(chǎn)量高 VF低溫脫水機性能好
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產(chǎn)品名稱價格