商用順德膳達(dá)全自動(dòng)炒菜機(jī)高校食堂用大型優(yōu)缺點(diǎn)
節(jié)省能源
采用電磁加熱,加熱速度更快,耗能更低。效率達(dá)90%以上,比使用瓶裝煤氣節(jié)省50%的能源費(fèi)用。
職業(yè)健康
減輕廚師體力勞動(dòng)強(qiáng)度,大幅降低廚師患肩周炎,腰肌勞損手腕部腱鞘囊腫等廚師職業(yè)病的幾率。
安全牢固
無明火,無燃?xì)庑孤瑹o燃燒爆炸危險(xiǎn)。降低餐飲企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)。
整機(jī)無管線外露,美觀大方。便于清潔和維護(hù)。機(jī)器使用壽命更*。
炒菜三分鐘、保鮮3小時(shí):全保證肉菜同時(shí)炒熟。3小時(shí)保鮮,不變色,不退味,不散溫,不松軟。封閉立體加熱,定時(shí),自動(dòng)攪拌,熱滲透快,大大縮短炒菜時(shí)間。上下光譜不同的紅外電加熱器,讓家人隨時(shí)都有熱而鮮的美味菜肴。
鎖住營(yíng)養(yǎng),美味*:特大模擬大廚拋空受氣烹飪技巧設(shè)計(jì)的循環(huán)式鼓氣系統(tǒng),有氧烹飪,確保營(yíng)養(yǎng)不流失,味道更鮮美,色澤更鮮亮。
食用級(jí)不沾工藝:炒菜機(jī)內(nèi)鍋采用使用極不粘工藝,保證炒菜做飯不沾不糊,KSD 智能溫控技術(shù),使內(nèi)鍋溫度隨烹飪過程自動(dòng)應(yīng)變。
安全有保障:炒菜機(jī)采用全包式電加熱,不用煤和氣,杜絕了因煤氣泄漏使人體中毒的事件,安全極有保障。