蘇州小型蒸酒設備 不銹鋼家用釀酒器可定制金濤釀酒設備從小型家庭式50斤糧食至大型酒廠4000斤糧食的設備都有的，您可以根據自己所需的要求定做。子航釀酒設備除了用玉米、高粱做原料造酒之外，還可以利用其他如大米、蕎麥、小麥、小米、番薯、地瓜等做原料進行釀酒。其工藝操作方便，只要插上水管，就可以離開，讓其出酒，無需象其他釀酒器一樣守在旁邊不斷加水。任何人都可以釀出品質優(yōu)良的美酒。

大曲酒蒸餾的過程要注意哪些

1、選用設備蒸酒這樣可以增大對醅中微量成分，特別是大分子物質的拖帶作用，可以盡可能多地提取出來，可為緩火蒸餾創(chuàng)造條件。

2、緩火燕餾蒸餾速度對產品質量有明顯的影響，緩火蒸餾45分鐘與大火蒸餾20分鐘比較，緩火不但出酒多，質量也好、其總酯緩火比大火提高9%左右，而且酒質綿甜柔和，這是因為酒糟在蒸餾過程中，酒摘在甑內大限度地濃縮，采用緩和蒸餾就有較長的保留時間，使中期溶解的香味物質增多，所以酒質就好。

3、分層蒸餾分層蒸餾就是指越是接近窖壁或窖底的槽醅蒸餾的酒質越好，這樣可以將四邊和窖底的精酪醅，分為上、中、下層酒醅單蒸單接，分質分存。

4、香糟串香是指雙輪底或多輪底槽作為串香用的香糟，以提高大面積的母糟和基礎酒的質量，而且經過實踐證明，香糟串香后成品灑的品率可提高15%，而且母糟的風格也可進一步提高。

產品特點：

1.出酒率高，每百斤玉米可以釀出70斤以上50°白酒，大米(碎大米)可出90斤以上。

2.采用多項加熱技術，無糊鍋現象。

3.采用高壓蒸汽自動翻料技術，產出的白酒口感好，酒質清澈無需催陳、過濾設備。

4.采用高溫蒸汽加熱，節(jié)能*，每百斤發(fā)酵好的玉米只需2個小時即可蒸餾結束

5.剛燒出的白酒就有普通酒鍋燒出三個月的口感，沒有邪味、曲子味，可以現燒現賣，也可貯酒增值。

6.操作簡單，幾乎沒有勞動強度，一名女同志都可以輕松操作一天可以釀3-4鍋

7.蒸餾完后的酒糟是搞養(yǎng)殖的飼料，酒糟里的蛋白質可達到18%以上，可以飼喂豬.牛.羊.鹿.魚.雞.鴨.鵝等。

8.使用壽命長，在正常操作無水質腐蝕的情況下永遠不換。

9.采用304不銹鋼食品級材質

10.結構設計及具人性化，操作方便

蘇州小型蒸酒設備 不銹鋼家用釀酒器可定制金濤釀酒設備一年包換，質量有保證，*，售后完善，上門安裝調試，免費培訓生產工藝，機器采用蒸汽加熱，受熱均勻，溫度恒定，產量高，使用簡單。