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全自動(dòng)食品加工設(shè)備肉制品斬拌機(jī)

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  • 公司名稱諸城市友一機(jī)械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/12/30 15:25:14
  • 訪問(wèn)次數(shù)783
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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諸城市友一機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品機(jī)械的公司,集設(shè)計(jì)研發(fā)、加工制造、技術(shù)服務(wù)于一體。主要生產(chǎn)食品機(jī)械:香腸火腿設(shè)備、肉丸生產(chǎn)線、醬類設(shè)備、魚豆腐/千葉豆腐設(shè)備、醬鹵設(shè)備、鄉(xiāng)巴佬、牛肉干、豆干/雞蛋干設(shè)備、臘肉設(shè)備、速凍水餃、果蔬清洗設(shè)備、烘干設(shè)備、殺菌設(shè)備、油炸設(shè)備、食品實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、中央廚房設(shè)備等。主要設(shè)備有真空滾揉機(jī)、攪拌機(jī)、絞肉機(jī)、高速斬拌機(jī)、切?。ㄆC(jī)、灌腸機(jī)、扎線機(jī)、鹽水注射機(jī)、煙熏爐、肉斗立式/液壓提升機(jī)、油炸線、果蔬清洗-風(fēng)干線、凈菜線、醬鹵線、巴氏殺菌線、真空包裝機(jī)、鋸骨機(jī)、風(fēng)淋室、魚肉采肉機(jī)、海鮮加工設(shè)備、肉斗車、不銹鋼平面桌、低溫高濕解凍機(jī)、定做型設(shè)備等。公司引進(jìn)*的生產(chǎn)工藝和控制技術(shù),通過(guò)友一公司人的不懈努力,為眾多食品生產(chǎn)廠家提供了*的自動(dòng)化生產(chǎn)流水線和食品工業(yè)裝備,獲得了客戶的高度評(píng)價(jià)和認(rèn)可,同時(shí)也給廣大客戶降低了生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本,提高了產(chǎn)品出成率,也為客戶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供了平臺(tái)。

公司秉承“誠(chéng)信為本、求真務(wù)實(shí)、勇于創(chuàng)新、合作共贏”的宗旨,篤實(shí)為人,勤奮做事,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。完善的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),可以提供高效率的技術(shù)支持和及時(shí)周到的售后服務(wù)。

公司全體員工熱忱歡迎新老客戶蒞臨我司參觀指導(dǎo),攜手共謀發(fā)展,共鑄輝煌!

真空滾揉機(jī)、攪拌機(jī)、絞肉機(jī)、高速斬拌機(jī)、切丁(片)機(jī)、泵浦機(jī)、灌腸機(jī)、扎線機(jī)、鹽水注射機(jī)、煙熏爐、肉斗立式/液壓提升機(jī)、油炸線、果蔬清洗-風(fēng)干線、凈菜線、醬鹵線、巴氏殺菌線、真空包裝機(jī)、鋸骨機(jī)、風(fēng)淋室、魚肉采肉機(jī)、海鮮加工設(shè)備、肉斗車、不銹鋼平面桌、低溫高濕解凍機(jī)、定做型設(shè)備
全自動(dòng)食品加工設(shè)備肉制品斬拌機(jī)可對(duì)原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而大限度的保留了原有色、香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。
全自動(dòng)食品加工設(shè)備肉制品斬拌機(jī) 產(chǎn)品信息

1.全自動(dòng)食品加工設(shè)備肉制品斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。該設(shè)備不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。

2.全自動(dòng)食品加工設(shè)備肉制品斬拌機(jī)
在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到合適的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。設(shè)備的整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。該設(shè)備的主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。機(jī)子的刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。該設(shè)備選用進(jìn)口軸承,設(shè)備的刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。該機(jī)子的電機(jī)符合歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng)。機(jī)子的轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。


關(guān)鍵詞:斬拌機(jī)
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