產(chǎn)品簡(jiǎn)介：黃曲霉是由黃曲霉和寄生曲霉中產(chǎn)毒菌株所產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物，主要的4種分別為：B1、B2、G1、G2。黃曲霉具有很強(qiáng)的急性毒性，也有明顯的慢性毒性及強(qiáng)致癌性。黃曲霉主要污染糧、油及其制品，其中受污染嚴(yán)重的是花生、棉籽、玉米及其制品;其次是稻米、小麥、大麥、高粱、芝麻等。鑒于這些霉菌毒素的毒性，歐盟國(guó)家規(guī)定，黃曲霉B1的殘留*值為2 ppb。
檢測(cè)原理：
黃曲霉快速檢測(cè)卡采用時(shí)間分辨熒光定量原理進(jìn)行檢測(cè)。
檢測(cè)范圍：
花生、玉米小麥、大米，火鍋底料豆瓣醬同樣適用
技術(shù)指標(biāo)：
黃曲霉B1---靈敏度：0.5μg/kg---檢測(cè)范圍：0-75μg/kg
樣品處理：
1、取有代表性的樣品300-500g，粉碎1min(粉碎粒度的要求為90%顆粒物可通過(guò)20目篩)，對(duì)過(guò)篩后的顆粒物混勻后再進(jìn)行二次取樣;
2、準(zhǔn)確稱取5±0.05g粉碎后的樣品置于50mL離心管中;
3、加入25mL樣品提取液，振蕩提取3min;
注1：樣品提取液的制備方法為準(zhǔn)確量取500mL的無(wú)水乙醇(AR級(jí))，加入500mL純水，再加入20g氯化鈉(分析純)，攪拌溶解，混勻后密封保存;
4、振蕩提取結(jié)束后，靜置數(shù)秒，取1mL液體于2mL離心管中，4000轉(zhuǎn)/分鐘離心2min;
樣品提?。?/strong>
1、取離心上清液，按照如下比例稀釋：黃曲霉B1(AFB1)：100μL離心上清液+500μL樣品稀釋液; 用漩渦振蕩器混勻3-5秒后，取100μL稀釋后的液體，加到檢測(cè)卡的加樣孔中;
2、將檢測(cè)卡置于37℃恒溫孵育器中，蓋蓋反應(yīng)8min;然后將檢測(cè)卡插入儀器的檢測(cè)插口中，讀數(shù)并打印結(jié)果;
結(jié)果判斷：
陰性(-)：檢測(cè)結(jié)果<參考值
陽(yáng)性(+)：檢測(cè)結(jié)果≥參考值
無(wú)效：檢測(cè)儀報(bào)錯(cuò)，則本次檢測(cè)無(wú)效，需重新測(cè)試
注意事項(xiàng)：
1、本產(chǎn)品應(yīng)儲(chǔ)存于 2-10℃，陰涼避光干燥處，切勿冷凍;
2、有效期為 12 個(gè)月。
3、.檢測(cè)卡請(qǐng)?jiān)诒Ｙ|(zhì)期內(nèi)使用，本產(chǎn)品為耗材，不可重復(fù)使用;
4、.檢測(cè)卡加樣跑條8min后，請(qǐng)于2min 內(nèi)進(jìn)行讀數(shù)，以免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致結(jié)果有偏差;
5、 檢測(cè)卡鋁箔包裝袋打開(kāi)后請(qǐng)立即使用，以免檢測(cè)卡受潮影響檢測(cè)結(jié)果;
