涼粉機(jī)碗團(tuán)機(jī)熱賣中
碗團(tuán)好吃，不僅可以熱吃，也能夠冷吃，多為冷，以蒜泥、辣椒、好醋為主要調(diào)料，當(dāng)然重要的就是家家戶戶秘制的碗團(tuán)糊糊，再配以姜水、香油。這辣椒的做法也是非常的講究，需得選用頭茬，曬干后細(xì)研為細(xì)末，然后用麻油燒熱后，適當(dāng)配入花生仁，核桃仁等，并倒入辣椒粉，用鐵勺攪勻，油多辣椒少，成稠漿，香氣撲鼻，后裝入瓶、缽備用。
碗團(tuán)也被稱為"碗脫"或"碗禿"。"碗脫"之名的來源是因?yàn)樗眯⊥胝?，熟后晾涼，可從碗中脫下。呂梁碗團(tuán)尤以柳林的蕞為著名。在一個(gè)闊口淺底的碗里，一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的結(jié)晶面，用小刀把淺淺的一層面食割條，伴以辣椒油、陳醋等佐料，入口咬嚼，柔韌、滑膩、筋道、香辣，霎時(shí)酸甜咸辣味溢滿口腔。很多人喜歡碗團(tuán)這個(gè)名字，用圓圓的碗蒸出圓圓的碗團(tuán)，象征團(tuán)圓。
天誠涼糕、涼粉、碗團(tuán)機(jī) 型號(hào)參數(shù)：
TCW-60，電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW，外型尺寸：1200*480*1150mm，重量65公斤，價(jià)格：?jiǎn)渭訜崞?980元，雙加熱器3200元/臺(tái)，不銹鋼型4800元。
TCW-140B型，占地：2平方，人工：2人，適用動(dòng)力7.5KW，產(chǎn)量200公斤/小時(shí)，重量120公斤，外型尺寸140*48*125cm，價(jià)格普通型3600元/臺(tái)，不銹鋼型6300元（不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)）
TCW-260B型，占地：2平方，人工：2人，適用動(dòng)力11KW，產(chǎn)量500公斤/小時(shí)，重量180公斤，外型尺寸140*48*125cm，價(jià)格普通型7800元/臺(tái)，不銹鋼型12800元（不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)）
售后服務(wù)：
1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*
2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)原則：1、機(jī)器質(zhì)保兩年；2、購機(jī)免費(fèi)提供技術(shù)和配方。3、長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢。
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