花椒產(chǎn)于我國四川，山西，河南，河北，陜西等省，不僅是中國*的一種香料，能與其他原料配制成調味品，而且還具有除濕、驅風、祛寒的藥用功能，用途極廣。因此花椒的干燥成為了深加工過程中的重要環(huán)節(jié)?；ń芬话懔⑶镏撂幨钋昂蟪墒觳烧?，季節(jié)性較強，客戶需要單位時間烘干的量較大，若用傳統(tǒng)的集中晾曬或在陰涼干燥處陰干等方法，一般需要6-10天才可干燥完成，若在采摘時節(jié)，晾曬場地不足，天氣不好，鮮花椒無法曬干就容易出現(xiàn)霉變、花椒質量參差不齊等問題。
花椒熱泵烘干機的優(yōu)點：
1、節(jié)能環(huán)保的，采用*排風熱回收設計，能夠利用干燥過程中排出的余熱再進行循環(huán)加熱，減少排放熱量損失，提高烘干效率、綜合節(jié)能性更好。
2、花椒烘干機干燥質量好，干燥介質的封閉循環(huán)，可避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質污染，和蚊蟲、粉塵等的污染，這對食品、藥品或生物制品尤其重要。
3、環(huán)保無二次污染，空氣能熱泵烘干設備綠色、環(huán)保，
4、使用壽命長，維護費用低
5、加熱均勻
一般花椒烘干都會爆籽，少量不爆籽的，這個其實和烘干工藝有關系，如果控制較低溫度，除濕慢，爆籽的比例就會降低，時間會相應增加，如果控制較高溫度，除濕也較快，爆籽會變多，時間也相對縮短，所以需要根據(jù)自身的需求和工程師進行充分交流溝通，方便進行方案、工藝的設計。
