代餐粉殺菌機(jī)微波殺菌設(shè)備效果 通常在各類粉狀產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中,由于生產(chǎn)條件及工藝的原因,往往使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo),在一些特殊應(yīng)用的場合將無法使用,必須進(jìn)行殺菌處理才能滿足使用要求,因此需要對這此產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,而微波是較好的殺菌技術(shù)。我們現(xiàn)在已經(jīng)在無菌面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麥片、黑芝麻糊、米粉、藕粉、龜鱉粉、珍珠粉、蔬菜粉及各類調(diào)味料、藥粉生產(chǎn)過程中成功地使用。*生產(chǎn)要求,新處理的產(chǎn)品以其、衛(wèi)生、營養(yǎng)成分高而贏得廣大消費(fèi)者的歡迎。
微波殺菌是一種、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡單、操作方便和新技術(shù)。在天然營養(yǎng)食品的加工過程中,為保持各種營養(yǎng)成分不受破壞,通常采用真空冷凍干燥和鈷60射線殺菌工藝,損耗大,效率低且可能會有輻射遺物,經(jīng)過生產(chǎn)實踐表明,與原工藝相比,具有加工周期短、產(chǎn)品質(zhì)量好、低溫殺菌、保待營養(yǎng)成分等優(yōu)點(diǎn),提高了效率,節(jié)省了電力,取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
微波烘干相比于傳統(tǒng)干燥方式的優(yōu)勢:
1、 干燥時間短,產(chǎn)品的香味濃厚;
2、 干燥溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;
3、 選擇性加熱。因為水分子對微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥;
4、 干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助;
5、微波烘干干燥的同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能,經(jīng)微波烘干處理的豆制品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),可直接食用或包裝銷售。代餐粉殺菌機(jī)微波殺菌設(shè)備效果