順德膳達(dá)自動(dòng)炒菜機(jī)燃?xì)獬床藱C(jī) 大型食堂工廠炒菜機(jī)
節(jié)省人工
采用生鐵鑄造的鍋具,無(wú)涂層更健康省去涂層刮花換鍋的費(fèi)用。生鐵鍋儲(chǔ)熱性能好,使菜品受熱更均勻炒菜口感更好更加持久耐用。
提升菜品出品的速度和效率,可實(shí)現(xiàn)小鍋快炒。2到4分鐘出品一鍋炒菜( 1到3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)盤份量)
一位廚師可同時(shí)操作5臺(tái)炒菜機(jī)，可大幅降低人力成本,提升出品速度。
●節(jié)省能源
采用電磁加熱,加熱速度更快,耗能更低。效率達(dá)90%以上，比使用瓶裝煤氣節(jié)省50%的能源費(fèi)用。
●職業(yè)健康
減輕廚師體力勞動(dòng)強(qiáng)度，大幅降低廚師患肩周炎,腰肌勞損手腕部腱鞘囊腫等廚師職業(yè)病的幾率。
●安全牢固
無(wú)明火，無(wú)燃?xì)庑孤瑹o(wú)燃燒爆炸危險(xiǎn)。降低餐飲企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)。
整機(jī)無(wú)管線外露,美觀大方。便于清潔和維護(hù)。機(jī)器使用壽命更*。
麻省理工大學(xué)生發(fā)明，自動(dòng)炒菜機(jī)，3分鐘一道菜，大廚要失業(yè)了！
俗話說(shuō)得好：民以食為天！
當(dāng)今社會(huì)，人們的生活條件固然得到了長(zhǎng)足的改善
但相對(duì)的，生活節(jié)奏卻變得越來(lái)越快
全面提速的社會(huì)大環(huán)境下
人們對(duì)于飲食文化的追求好像也有了變化！
快餐、外賣似乎成了廣大年輕人的共同追求
尤其是學(xué)生黨和上班族
顯得尤為熱切
雖然是迫不得已
但也的確是當(dāng)下的事實(shí)！
不過(guò)這個(gè)世界上永遠(yuǎn)不缺奇思妙想的人
針對(duì)這一現(xiàn)狀
就有四個(gè)大學(xué)生自主研發(fā)
并推出了一款炒菜機(jī)
據(jù)說(shuō)它炒一盤蔬菜只需要短短的3分鐘？
他們來(lái)自麻省理工學(xué)院
在當(dāng)?shù)亻_(kāi)了一家名叫“spyce”的自動(dòng)化餐廳
里面就陳列著這種新型的炒菜機(jī)
顧客進(jìn)門
只需在手端的APP或者餐廳中的電子設(shè)備上進(jìn)行點(diǎn)餐
下單、選好食物和口味就可以了
然后你就可以靜靜等著3分鐘后的美味了
后廚中的小伙子們將會(huì)把切好的食材
倒入炒菜機(jī)中
然后機(jī)器就會(huì)自動(dòng)翻炒和加熱
熟了之后便會(huì)直接倒在下方承接的食盤中
這炒菜的方式倒是新奇
啥都不用管
方便又快速！
據(jù)*稱：這款炒菜機(jī)現(xiàn)在已經(jīng)可以超出5種類別的菜肴了呢！
幾個(gè)小伙子也因此獲得了北美食品界的“eat it”大獎(jiǎng)！
怎么樣，你是不是也迫不及待的想要體驗(yàn)一番了呢？
大家覺(jué)得，這種機(jī)器會(huì)對(duì)餐飲行業(yè)造成顛覆么？
譬如說(shuō)：未來(lái)廚子會(huì)失業(yè)么？
