全自動凍肉切塊機械

　　1、 整機采用SUS304不銹鋼材質。

　　2、 每塊2.5～25kg、-18℃的凍肉肉板、油脂板油，可直接切成塊狀或片狀，是斬拌機和絞肉機的前道工序。

　　3、 使用該機可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失，既保證肉的鮮度，又可省去加冰制冷工序，降低用戶的制冷費用。

　　4、春秋凍肉切塊機設有自動保護裝置。

　　5、春秋凍肉切塊機具有原料肉操作平臺，方便省力?；劳庵茫粫霈F(xiàn)污染原料的情況。

　　6、春秋凍肉切塊機采用整體焊接結構，防震、噪音低、機器穩(wěn)定、性能佳。

　　7、春秋凍肉切塊機可配標準料車，不會出現(xiàn)切片時向外飛濺的情況。

　　全自動凍肉切塊機械技術參數(shù)

　　1、刀架往復次數(shù)：41次/分鐘 2、料道寬度：450mm 3、橫刀行程：300mm

　　4、輸出功率：7.5KW 5、生產量：4-5噸/小時 6、電機轉速：1450轉/分鐘

　　凍肉切塊機選用標準及使用說明，凍肉切塊機，切600肉板，冷凍豬板油切塊機，大型凍肉切塊機/切25公斤凍板。

100型凍肉絞肉機技術參數(shù)如下:

　　型號：DQJ-100型

　　電源電壓：380V

　　功率：5.5KW

　　生產能力：500公斤/小時

　　外形尺寸：850*500*860mm

　　重量：250公斤

　　凍肉絞肉機功能：

　　1、絞凍肉功能

　　2、正反轉功能，使絞肉機阻塞可能性為零

　　3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。120型凍肉絞肉機每小時可生產1000以上，適合于中小型食品企業(yè)使用。是專為–180以下標準冷凍肉等而研制的設備。此機可將未解凍的肉塊直接進行絞切，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過配換孔刀生產不同的肉糜和肉塊產品。不損害肌肉纖維組織，對產品無明顯升溫，延長產品的保質期，凍肉絞肉機工作主要靠旋轉的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處，利用轉動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。