切丁機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)重要設(shè)備。將肉塊，脂肪，蔬菜類等主要原料，切割成用戶所需要的片，條，塊等形狀，調(diào)整刀柵的尺寸可切出不同尺寸的產(chǎn)品。產(chǎn)品長(zhǎng)度尺寸的大小由推進(jìn)速度旋鈕來調(diào)節(jié)。
QD系列切丁機(jī)引進(jìn)*進(jìn)技術(shù)進(jìn)行設(shè)計(jì)制造，結(jié)構(gòu)合理，性能優(yōu)良，該設(shè)備能做到高精度切割，產(chǎn)品經(jīng)過三維一次性切割成“片”“條”“丁”，且工作效率*，還可切割蔬菜、水果、根莖類等產(chǎn)品，真正實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用，為用戶帶來巨大效益。
切丁機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)重要設(shè)備。將肉塊，脂肪，蔬菜類等主要原料，切割成用戶所需要的片，條，塊等形狀，調(diào)整刀柵的尺寸可切出不同尺寸的產(chǎn)品。產(chǎn)品長(zhǎng)度尺寸的大小由推進(jìn)速度旋鈕來調(diào)節(jié)。
公司生產(chǎn)的切丁機(jī)，結(jié)構(gòu)緊湊，采用的一體式刀組，安全實(shí)用，維修清洗方便，組裝靈活，具有下列優(yōu)點(diǎn)：
1.安全保護(hù)性能好，前門開啟，設(shè)備立刻停止工作。
2.刀組及三維切刀拆裝非常方便，刀組可全部拆開分離，便于清洗及更換刀片。
3.特別設(shè)計(jì)的側(cè)壓機(jī)構(gòu)，增加每次做工的產(chǎn)量，并有助于設(shè)定壓力快速達(dá)到設(shè)定值，提高百分之三十的生產(chǎn)效率。
4.預(yù)壓調(diào)節(jié)旋鈕自動(dòng)調(diào)整設(shè)定壓力，保證產(chǎn)品在切割過程中產(chǎn)品規(guī)格精確一致。
5.原料自動(dòng)步進(jìn)進(jìn)料，改變以往手動(dòng)步進(jìn)的繁瑣可靠性差等缺點(diǎn)，可大限度地減少在切割過程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。
6.改變刀柵中刀片的數(shù)量，可切割出不同尺寸的肉丁，組合方便。
7.機(jī)器進(jìn)行了出料優(yōu)化，每次料倉無余料，加快了效率，為清洗帶來了方便。
8.推柄采用了內(nèi)置式感應(yīng)裝置，避免外漏式感應(yīng)器碰壞漏電等危險(xiǎn)。
9.電器方面優(yōu)化，電器元件采用正泰、德力西等品牌電器，后期更換簡(jiǎn)單，維修方便。
10.設(shè)備采用圓腿設(shè)計(jì)，加大地腳，設(shè)備運(yùn)行更加穩(wěn)定。
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型號(hào)QD350型 油泵電機(jī)功率1.5kw 主機(jī)電機(jī)功率1.5kw配減速機(jī)
機(jī)體外形尺寸 1330mm*700mm*935mm 整機(jī)重量約300Kg 電源220v
液壓油型號(hào)：46#
機(jī)器的安裝要點(diǎn)
1.安裝
》拆除外包裝后，用叉車將機(jī)器運(yùn)送到工作位置，調(diào)節(jié)地腳螺栓，使機(jī)器四只地腳受力均勻，并保證鎖緊地腳螺栓。
》檢查外觀是否因運(yùn)輸而受損，檢查油箱油位，防止運(yùn)輸過程中液壓油溢出，導(dǎo)致因缺油而損壞設(shè)備，油液加注至油窗的八成即可。
》檢查各運(yùn)動(dòng)部件是否靈活，主切刀與刀柵的間隙是否合適，切割槽內(nèi)無異物。
》檢查各緊固螺釘不應(yīng)有松動(dòng)，缺損，刀柵及主切刀安裝穩(wěn)定。
2.通電檢查
》接通電源（220V）。
》按下自動(dòng)按鈕，關(guān)好出料大門，把側(cè)壓手柄往前推至壓緊，然后設(shè)備自動(dòng)開始工作。
》若運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，打開出料大門或拉開側(cè)壓手柄，機(jī)器立即停止工作。若機(jī)器仍在工作，則前門或側(cè)壓機(jī)構(gòu)相應(yīng)的感應(yīng)開關(guān)損壞或位置被移動(dòng)，應(yīng)立即檢查調(diào)整或更換。
》在動(dòng)作基本正常就可加適應(yīng)的原料檢查設(shè)定壓力，切割較硬的料，用較大的設(shè)定壓力（左旋*個(gè)旋扭預(yù)壓調(diào)節(jié)），切割較軟的料，用小的設(shè)定壓力（右旋*個(gè)旋扭）。若起始切割出料偏長(zhǎng)應(yīng)適當(dāng)減小設(shè)定壓力，若起始切割的料偏短，可適應(yīng)增加設(shè)定壓力。
》當(dāng)推桿推出到前方不能返回，則是推塊下方的前感應(yīng)開關(guān)損壞或位置被移動(dòng)，應(yīng)重新調(diào)節(jié)位置或更換感應(yīng)開關(guān)。
》調(diào)速閥的調(diào)節(jié)：左邊第二個(gè)旋鈕為推桿調(diào)速閥，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)速度加快，逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)速度變慢。
》當(dāng)自動(dòng)按鈕點(diǎn)亮，點(diǎn)復(fù)位按扭時(shí)，則不管推桿在任何位置都將縮回到原始位置。
