食品加工廠家經(jīng)常會用到油炸設(shè)備，油炸設(shè)備類型廣泛，適用性能廣，涉及到的加熱方式也會多元化，用戶如果不知道如何選擇油炸設(shè)備我們可以根據(jù)你的要求為你推薦或定做油炸機，佳特新推出的湖北自動裹漿油炸的豬排油炸機雙層網(wǎng)帶輸送提高產(chǎn)品色澤可以用于大多數(shù)產(chǎn)品油炸使用如麻花、雞米花、豆制品都可以采用該款設(shè)備，采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻，不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。采用純油縱刮系統(tǒng)，能夠及時的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘渣。

    湖北自動裹漿油炸的豬排油炸機是由主體框架、油槽、保溫、護板、網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架，提升支架、傳動軸、從動輪及鏈輪、電機、電控等系統(tǒng)組合而成。泛應(yīng)用于油炸及鹵煮食品，人工只須操作進料，自動出料、自動控溫，變頻調(diào)速運行，配有自動過濾裝置，及時清除炸油內(nèi)的雜質(zhì)，省工省時，節(jié)能環(huán)保。

1.蒸汽加熱：是指以蒸汽為熱源，通過蒸汽管道中蒸汽的循環(huán)散熱對設(shè)備進行提供熱源的一種方式
2.導(dǎo)熱油加熱：通過導(dǎo)熱油爐對導(dǎo)熱油進行加熱，經(jīng)過加熱后的導(dǎo)熱油再通過設(shè)備底部管道進行循環(huán)散熱對設(shè)備進 行提供熱源的一種方式
3.燃?xì)饧訜幔和ㄟ^燃燒機的方式對天然氣、煤氣等熱源氣體的燃燒對設(shè)備進行提供熱源的一種方式
4.燃油式加熱：這種也是通過燃燒機的方式對醇基燃料、重油、柴油等液體的燃燒對設(shè)備提供熱源的一種方式

    豬排油炸機采用板厚1.5mm不銹鋼沖孔，沖孔直徑5mm，四邊采用圓弧用加工，可防止魚皮被刮傷現(xiàn)象，該款佳特牌魚皮油炸機設(shè)有上料斗、出料斗等，出料入料都設(shè)計在配電箱內(nèi)，方便工作人員的統(tǒng)一操作，油炸時間、油炸控溫都可以自行調(diào)節(jié)。上方是高溫油炸區(qū)，下方是低溫冷水區(qū)，當(dāng)油炸機內(nèi)有殘渣時，會自動沉入下層的冷水區(qū)域，避免在高溫油炸區(qū)域反復(fù)烹炸，造成殘渣碳化產(chǎn)生黑色素和其他有害化學(xué)物質(zhì)造成炸油的品質(zhì)下降，影響炸油的使用壽命。通過油水混合設(shè)計，可以延長炸油兩倍以上的使用壽命，從而大大節(jié)約了企業(yè)的生產(chǎn)成本，直接增加了生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟效益。

1.經(jīng)久耐用：采用優(yōu)質(zhì)耐磨鋼與抗疲勞鑄件科學(xué)搭配，性能穩(wěn)定，確保設(shè)備能長期連續(xù)工作，并經(jīng)久耐用。
2.美觀大方：機表采用新材料靜電噴涂而成，附著力強，耐油膩、耐高溫。既美觀大方，又容易清潔，確保衛(wèi)生。
3.安全方便：結(jié)構(gòu)精巧，占用場地少；傳動系統(tǒng)采用全封閉防護，操作安全方便。
4.自動濾油：運用空氣負(fù)壓原理，分流技術(shù)，內(nèi)置真空分流器，油、渣有效分離。
5.內(nèi)膽底部配有清渣孔，及時的將產(chǎn)生的食物殘渣除去，避免了由于殘渣焦化對油品的影響，對提高產(chǎn)品的質(zhì)量有很大的幫助。

    豬排油炸機一鍋產(chǎn)量可達到300-500kg，根據(jù)不同的生產(chǎn)工藝提供不同的生產(chǎn)線，如裹粉油炸的魚仔一般采用脫水機、裹粉機、油炸機等，也可以只采用油炸機使用，我公司可根據(jù)用戶的要求制作單機或成套設(shè)備方便用戶購買使用，不僅代替了人工操作而且增加產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設(shè)備原料不會受損傷。從而達到節(jié)省勞力、設(shè)備性穩(wěn)定、可靠等效果。網(wǎng)帶式油炸流水線省水、省電、省時是使用油炸機的另外一個特點。干凈衛(wèi)生是人們普遍關(guān)心的，也解決了其他同類產(chǎn)品的缺點。