多功能商用中小型洗雞(鴨)蛋機(jī)械設(shè)備操作方法
1、將蛋品倒入上蛋水箱里面,水箱里面的噴淋裝置會(huì)對(duì)蛋品進(jìn)行初步的清洗。
2、雞蛋在進(jìn)入洗蛋機(jī)之后,就會(huì)在氣泡與水流的推動(dòng)之下不斷地在水中翻滾,并且會(huì)順著網(wǎng)帶的推送不斷前進(jìn),在水中還有專門的尼龍刷子,可以輕柔快速而有效地刷掉雞蛋表面的各種附著物,有效地對(duì)雞蛋進(jìn)行清洗。
3、經(jīng)過(guò)初步清洗后,水箱的輸送滾輪會(huì)依次將蛋品輸送到洗蛋機(jī)上,然后噴淋裝置及毛刷會(huì)深入的對(duì)蛋品進(jìn)行清洗。
4、經(jīng)過(guò)兩次清洗后干凈的蛋品會(huì)通過(guò)輸送,運(yùn)輸?shù)绞盏八浠蛘呤盏肮ぷ髋_(tái)上,然后由工作人員進(jìn)行收集裝箱即可。
5、將洗蛋機(jī)清洗好的蛋品進(jìn)入6排風(fēng)干刷干系統(tǒng)首先毛刷把蛋上大部分水快速刷干,加熱系統(tǒng)提供恒溫流動(dòng)熱風(fēng)快速烘干蛋品,并進(jìn)行紫外燈殺菌,然后通過(guò)6排光透檢測(cè),可以檢測(cè)出破損蛋、黑心蛋、雙黃蛋等非正常蛋品,由人工剔出,蛋品輸出至包裝皮帶機(jī)后,由工人在兩邊收集套袋進(jìn)行下一道真空包裝工藝。
多功能商用中小型洗雞(鴨)蛋機(jī)械設(shè)備
清洗蛋類不干凈的原因
1、操作方法不正確
很多用戶為了自己的方便省時(shí)間而不按照正常操作流程進(jìn)行操作,長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)會(huì)使得機(jī)器產(chǎn)生故障,致使蛋類清洗不干凈。所以使用洗蛋機(jī)一定要注意操作流程,正確使用。
2、毛刷錯(cuò)位
機(jī)器設(shè)備在長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)以后難免會(huì)出現(xiàn)毛刷錯(cuò)位或偏離等現(xiàn)象,要及時(shí)檢查毛刷磨損情況,對(duì)于錯(cuò)位的毛刷輥要及時(shí)更正歸位,如果毛刷輥磨損較為嚴(yán)重時(shí)要更換新的毛刷輥。
3、毛刷間隔距離過(guò)大
清洗蛋類是有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)蛋類兩端趕緊但是中間清洗不干凈的情況,這有可能是錨栓滾之間的距離過(guò)大造成的,只需要調(diào)節(jié)螺桿減小兩根毛刷輥之間的距離即可。
洗蛋機(jī)的注意事項(xiàng)
1.及時(shí)給水箱補(bǔ)水,保持適當(dāng)水位。
2.清洗泥蛋時(shí),要定期將洗蛋機(jī)的大水箱放水。當(dāng)大水箱里的水滿了,排掉10厘米的水,讓被淹沒(méi)的部分泥漿排出。然后關(guān)閉排水管,繼續(xù)加水。當(dāng)水滿了,再排10厘米。這個(gè)過(guò)程不會(huì)影響雞蛋的正常洗滌。其目的是防止沉積物、污垢和其他沉積物堵塞。
3.定期檢查洗蛋機(jī)輸送帶,上下雞蛋輸送鏈的松緊,加黃油,檢查電源線,如有損壞及時(shí)更換。
4.蛋卡脫落應(yīng)及時(shí)安裝。
5.每次使用后,清洗洗蛋機(jī)的水箱和架子,打開(kāi)機(jī)罩,保持一定的通風(fēng)時(shí)間。