南美對蝦微波烘烤機廠家 每年的8月到10月中旬正是南美白對蝦肥美的時節(jié),根據(jù)科學(xué)的分析,蝦的肌纖維比較細,其肉質(zhì)細嫩松軟,易消化,蝦的口味鮮美、營養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高,還富含礦物質(zhì)(如鈣、磷、鐵等),對人類的健康極有裨益。對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是*的食物。作為一種實實在在的營養(yǎng)食物,海蝦制作成蝦干味道鮮美耐儲存,深受廣大消費者的喜愛。傳統(tǒng)的蝦干以晾曬或碳爐烘烤,受蚊蟲污染及天氣影響,同時人力成本大,勞心費力,本文分享怎樣使用海蝦烘干機制作蝦干同時節(jié)約成本,省心省力,美味環(huán)保!
近年來,隨著人們健康意識的加強,油炸大蝦也逐步被人們所淘汰,新式健康微波烤蝦成了人們的鐘愛,告別油炸,選擇微波烤蝦。微波烤出來的蝦蝦殼與蝦肉分離,非常好扒,食用非常方便,蝦肉勁道,有嚼勁,口感香甜可口。微波烘干機從鮮蝦制作成干蝦,采用微波烘干機只需幾十分鐘完成,由微波烘烤后的干蝦,蝦皮松脆,含水量少。
南美對蝦微波烘烤機廠家 微波烘烤機特點
1.微波烘烤時間短,溫度低,產(chǎn)品的色澤亮麗;
2.微波選擇性加熱,利用這一特點可以做到均勻加熱、均勻干燥;
3.產(chǎn)品脫水的水氣方向由內(nèi)到外,所以,微波干燥具有膨化作用,方便后段加工;
4.微波節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
5.易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào)。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的*。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來經(jīng)濟效益!
6.通過微波烘烤、烘焙處理的食品保質(zhì)期可延長3~8倍,不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。