您還在煙熏火燎的廚房揮汗如雨的翻炒嗎?餡料的粘度高,人工翻炒費時費力,炒醬行星攪拌炒鍋報價,現(xiàn)推出的帶攪拌的夾層鍋,帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。攪拌轉(zhuǎn)速:36 r/min ;攪拌槳形式:刮底攪拌 。
全自動攪拌炒鍋 自動食堂炒菜機攪拌方式:
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用*的傳動與密封結(jié)構,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。廠家供應燃氣全自動行星攪拌炒鍋,自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用 液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
全自動攪拌炒鍋 自動食堂炒菜機攪拌常規(guī)加熱分為:電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱三種加熱方式。
一、電加熱,電加熱在使用時,一定要注意夾套內(nèi)是否已經(jīng)加水或?qū)嵊?,不然點加熱棒在干燒時,會發(fā)生損壞。同時,在使用完需要注意添加水或?qū)嵊?。保持在一定的量?br />二、蒸汽加熱,蒸汽加熱在使用時,需要注意使用壓力不要超過設計的壓力標準,不然罐體會損壞,同時蒸汽管道注意安裝好安全閥,嚴禁壓力超標。
三、燃氣加熱,燃氣加熱在使用時,需要注意鍋內(nèi)必須加入物料時,在開啟加熱,不然干燒情況下,鍋體不銹鋼容易發(fā)生變紅,發(fā)生損壞。
全自動攪拌炒鍋 自動食堂炒菜機攪拌用途分類:
1、可自動點火,方便快捷,提高工作效率;帶閥,漏氣時有報警功能,可自動斷氣,安全實用
2、設計的四頭攪拌槳葉,攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫、符合食品生產(chǎn)要求。
3、鍋體外部用保溫層保溫,醬料生產(chǎn)設備避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
4、蒸煮出料時鍋內(nèi)湯汁不需要取出,可連續(xù)使用,節(jié)約能源。
5、利用盤管循環(huán)蒸汽加熱,使鍋內(nèi)溫度更均勻。
大小可以根據(jù)客戶要求定做醬料生產(chǎn)線廠家!