饅頭機是一款行業(yè)創(chuàng)新型小家電產(chǎn)品。主要用于生產(chǎn)各種饅頭，具有清潔衛(wèi)生工作效率高的特點?？梢员粡V泛使用于廠礦企業(yè)、食堂、旅館、飯店、招待所及學(xué)校部門的食堂以及個體經(jīng)營戶等。制作出來的饅頭比手工揉制的饅頭食之有口勁，香而可口，不影響?zhàn)z頭的口感。

華沙重工小型全自動包子饅頭一體機械設(shè)備技術(shù)參數(shù)

1、清洗饅頭面包一體機的內(nèi)桶，直至干凈清潔，將內(nèi)桶從機器中取出，倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準(zhǔn)備和面。

2、可根據(jù)自己口味選擇，如果想做咸味的面包/饅頭，則在內(nèi)桶的一角加入鹽，如果喜歡甜味，就可在內(nèi)桶的另一角加糖。

3、加入作料后，將面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆蓋住。

4、先不要急于攪拌，要在面粉上挖一個小洞，倒入酵母粉，千萬不要忘記要發(fā)酵這一步，否則會影響面包/饅頭的制作。

5、一切準(zhǔn)備就緒后，將內(nèi)桶安裝到面包機上，并且可以連接插上電源。

6、選擇程序，按照每款不同的面包機的程序使用，選擇相應(yīng)的發(fā)面程序，這樣就可以等待發(fā)面，按下啟動鍵，機器開始揉面，制作面包/饅頭的額定程序正式開始。

7、機器攪拌一段時間后會自動停下來，這時按住“啟動/停止”鍵三秒鐘，結(jié)束此程序。否則面團會開始發(fā)酵的。

8、攪拌好后，可選擇性加入軟化的黃油，再次重復(fù)一次“發(fā)面團”程序，直到面團達到擴展?fàn)顟B(tài)。

9、有些饅頭面包一體機有特色的功能，例如預(yù)約功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料，根據(jù)機器而定

華沙重工小型全自動包子饅頭一體機械設(shè)備主要特點

1、采用壓制工藝，使面皮更有光澤、成品表面極為光亮，外形美觀。壓制工藝，品質(zhì)更加穩(wěn)定，不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝，成品層次感較強。面帶厚度、成型、切段大小均可調(diào)，操作方便。

2、按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，面筋度高、持水性，且制品表面光亮細膩、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。  

3、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種刀切饅頭、花卷、面包、糕點等。  春季熱賣產(chǎn)品 數(shù)控刀切饅頭機/全自動花卷機/刀切牛奶饅頭機 

4、主要機件均采用不銹鋼，電器原件采用產(chǎn)品，外型美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。  

5、本機采用高品質(zhì)微電腦控制，人性化的控制面板，控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘可自如操作。  

6、自動化程度高，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，饅頭面帶厚度、成型、切段大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。   

7、結(jié)構(gòu)合理，拆裝維修容易，清洗方便。   

8、本機對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。   

9、工作效率相當(dāng)于12到18個工人同時手工制作饅頭，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。   

☆ 外型美觀，質(zhì)量可靠。制作饅頭原料采用發(fā)酵面，所制的饅頭大小均勻，饅頭質(zhì)量好，表面光滑。

☆ 操作簡單：該機設(shè)有微調(diào)系統(tǒng)，使用方便，調(diào)整省時省力。

☆ 結(jié)構(gòu)精巧：占地小，拆裝容易，清洗方便。