章魚小丸子在日本稱為章魚燒，是日本*的國粹小吃，zui早出現(xiàn)在大阪，創(chuàng)始人是日本美食大師—遠(yuǎn)騰留吉，在六十年前的一天遠(yuǎn)騰留吉嘗試用特制的粉漿，配上章魚和高麗茶，在刷上密制的燒汁，沙拉和日本魚片，制作出世界上*份章魚燒，他請朋友們品嘗后凡試者無不夸獎稱贊，就這樣章魚燒在日本迅猛地流行，直至今天你在日本任何一個城市，都可以隨意在路邊發(fā)現(xiàn)一個個小巧但裝修卻極其精致的章魚燒店
章魚小丸子項目在許多國家和地區(qū)目前還處空白狀態(tài)，在我國沿海地區(qū)，經(jīng)常在車站、碼頭、學(xué)校，大商場出現(xiàn)排隊購買的消費(fèi)人群，可想而知，章魚小丸子的商機(jī)有多大，而且口感滑嫩，老少皆宜，深受食客喜愛，讓顧客留連不已。
章魚小丸子在日本已有60多年的歷史，名為章魚燒，隨后流傳到韓國、中國臺灣、東南亞等國家和地區(qū)，后又被引進(jìn)入我國內(nèi)地，它的主要成份是章魚，我們經(jīng)過長時間的品質(zhì)改良和設(shè)計，開發(fā)了多種新型口味，如蝦球丸、蟹丸、沙丁魚丸、鮑魚丸、牛肉丸等。使其即有傳統(tǒng)風(fēng)格又有現(xiàn)代口味，把章魚小丸子系列又推上了一個新的境界。
市場前景
目前章魚小丸子已在廣州、深圳、珠海、上海、北京等城市中刮起了一股“章魚小丸子”美食旋風(fēng)，單店平均日銷售達(dá)300余盒，單日銷售zui高記錄近2000盒。其制作時所釋放的特殊的香味便吸引大量的人群，加上日式風(fēng)格的配料、精巧的販賣包裝使得賣相就已十分誘人。 而外酥里糯，包括著章魚的鮮美和椰菜的爽脆,蘸上了特制的蘸醬和沙拉的丸子上還有一層來自日本的木魚花片，更是鮮香十足、味道鮮美，豐富卻又層次分明,不混亂和沖突.成了都市年青人、學(xué)生及兒童的美食。而這部分人群又是每年近300億元的街頭休閑美食的主要消費(fèi)人群。
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雙頭魚丸爐（燃?xì)猓?80元 貨號SY-YWL-01 合作批發(fā)另議
技術(shù)參數(shù):
外形尺寸：46*51*25 CM
特 性：
1.豪華外形設(shè)計,整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理.
2.內(nèi)設(shè)隔熱保溫層,安全.提高熱效率.
3.配備電子點(diǎn)火裝置。
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三頭魚丸爐（燃?xì)猓?80元 貨號SY-YWL-02 合作批發(fā)另議
技術(shù)參數(shù):
外形尺寸：66*51*25 CM
特 性：
1.豪華外形設(shè)計,整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理.
2.內(nèi)設(shè)隔熱保溫層,安全.提高熱效率.
3.配備電子點(diǎn)火裝置。
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雙頭魚丸爐（電動）780元 貨號SY-YWL-03 合作批發(fā)另議
技術(shù)參數(shù):
電源：220V 50Hz
功率：4 KW
外形尺寸：460*510*250mm
特 性：
1.豪華外形設(shè)計,整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理.
2.內(nèi)設(shè)隔熱保溫層,安全.提高熱效率.
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三頭魚丸爐（電動）980元 貨號SY-YWL-04 合作批發(fā)另議
技術(shù)參數(shù):
電 源：220V 50Hz
功 率：6 KW
外形尺寸：66*51*25 CM
特 性：
1.豪華外形設(shè)計,整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理.
2.內(nèi)設(shè)隔熱保溫層,安全.提高熱效率.
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豪華不銹鋼特種涂層大旋鈕系列
豪華型雙頭魚丸爐（電動）820元 貨號SY-YWL-05 合作批發(fā)另議
技術(shù)參數(shù):
電 源：220V 50Hz
功 率：4 KW
外形尺寸：46*51*25 CM
特 性：
1.豪華外形設(shè)計,整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理.
2.內(nèi)設(shè)隔熱保溫層,安全.提高熱效率.
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豪華型三頭魚丸爐（電動）1050元 貨號SY-YWL-06 合作批發(fā)另議
技術(shù)參數(shù):
電 源：220V 50Hz
功 率：6 KW
外形尺寸：66*51*25 CM
特 性：
1.豪華外形設(shè)計,整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理. 1.豪華外形設(shè)計,整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理.
2.內(nèi)設(shè)隔熱保溫層,安全.提高熱效率. 2.內(nèi)設(shè)隔熱保溫層,安全.提高熱效率
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豪華型雙頭魚丸爐（燃?xì)猓?20元 貨號SY-YWL-07 合作批發(fā)另議
技術(shù)參數(shù):
外形尺寸：46* 51* 25 CM
特 性：
1.特種豪華外形設(shè)計,整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理.
2.內(nèi)設(shè)隔熱保溫層,安全.提高熱效率.
3.配備電子點(diǎn)火裝置.
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豪華型三頭魚丸爐（燃?xì)猓?050元 貨號SY-YWL-08 合作批發(fā)另議
技術(shù)參數(shù):
外形尺寸：66* 51 *25 CM
特 性：
1.特種豪華外形設(shè)計,整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理.
2.內(nèi)設(shè)隔熱保溫層,安全.提高熱效率.
3.配備電子點(diǎn)火裝置.
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中國臺灣造小型電熱型章魚小丸子和鐵板燒多用機(jī)
正宗中國臺灣制造：章魚小丸子鐵板燒多用機(jī)：280元 批發(fā)另議 采用不粘涂層工藝容易清洗,配備平烤盤可煎烤各種果實(shí)蔬菜肉類,另配備章魚小丸子烤盤可以制作日本風(fēng)味章魚小丸子,互相替換多面手操作！ 尺寸：32X20CM 電壓：220V 功率：1200W 中國臺灣造小型電熱型章魚小丸子和鐵板燒多用機(jī) 提供正宗章魚小丸子配制方法和工藝流程批發(fā)丸子簽,包裝袋 特種丸子簽批發(fā)280/元箱 小15厘米 12000個／箱
中號18厘米12000個／箱
大號20厘米10000個／箱
“章魚小丸子”對于很多人來說還是個陌生的名詞。章魚小丸子zui早出于大阪的章魚燒面丸專營店會津屋的創(chuàng)始人遠(yuǎn)藤留吉之手。遠(yuǎn)藤留吉起初將肉、魔芋等加入調(diào)開的小麥粉面糊里煎燒后放在食攤上賣。后來，1935年時，遠(yuǎn)藤留吉開始使用章魚作為原材料，并在面糊里調(diào)入味道，煎燒出的章魚燒面丸大受人們的歡迎。不久章魚燒面丸從大阪被推廣到日本全國。章魚燒在日本已有60多年的歷史,90年代從日本引進(jìn)中國臺灣經(jīng)營，并改其名為章魚小丸子,經(jīng)過長時間的品質(zhì)研究并改良和外包裝的形象設(shè)計，在中國臺灣奠定了深厚的基礎(chǔ)，分布在全中國臺灣各地，獨(dú)占整個中國臺灣市場。2001年左右才正式登陸中國大陸，在極短的時間內(nèi)各大城市.章魚丸主要以章魚、混合粉、起酥心、卷心菜、雞蛋, 姜蔥等調(diào)制而成,從營養(yǎng)的角度來說，這些丸子富含維生素、氨基酸和多種礦物質(zhì)。章魚小丸子在日本已經(jīng)有60多年的歷史，早已占日本飲食文化之席位，可以說是每個日本人都吃過。在大阪，可能有些人家中沒有電視，但是家家一定都有章魚燒面丸煎鍋,因為那是大阪人的驕傲，也是他們對食物的詮釋。章魚小丸子是一種快餐，其做法是，用水將小麥粉調(diào)開，加入湯汁、調(diào)味料、雞蛋等然后將切成小塊的章魚以及切碎的蔥、生姜、油炸物碎渣摻入調(diào)好的面糊里,并煎燒成圓狀。這就是章魚燒章魚小丸子的詮釋！由于制作簡單方便快捷,口感新鮮*。
