肉類加工骨泥磨是一種廣泛應(yīng)用于丸子、魚、罐頭、香腸、包子、餃子等研磨的食品加工機(jī)械，其好處在于經(jīng)骨泥磨研磨后的肉料口感好、色彩鮮嫩、綠色沒有污染，是我公司采用工藝精心研制的新一代研磨設(shè)備，適用原料有：牲禽、豬皮、羊皮、雞皮、蝦、花生、水果、豆類等。骨泥磨是利用不同幾何形狀的定、轉(zhuǎn)子在高速旋轉(zhuǎn)下的相對(duì)運(yùn)動(dòng)，使被加工物料在自重、氣壓力及離心力的作用下，通過可調(diào)整的定轉(zhuǎn)子的間隙時(shí)，受到強(qiáng)大的剪切力、摩擦力、撞擊力、高頻振動(dòng)等復(fù)合力的作用，被破碎、混合，從而得到理想的產(chǎn)品。骨泥磨的粉碎室設(shè)有三道磨碎區(qū)，粗磨碎區(qū)，細(xì)磨碎區(qū)，微磨碎區(qū)，通過調(diào)整定、轉(zhuǎn)子的間隙，能達(dá)到所需的微粉碎效果。肉類加工骨泥磨是我公司集多年設(shè)計(jì)、制造超微細(xì)加工設(shè)備的經(jīng)驗(yàn)，吸收國(guó)內(nèi)外技術(shù)，精心研制成功、多功能產(chǎn)品，具有國(guó)內(nèi)外水平。該機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、工作穩(wěn)定、產(chǎn)量大、溫升低、粒度細(xì)等。 特點(diǎn)； 與物料接觸部件采用不銹鋼制造，對(duì)加工物料沒有污染，符合食品衛(wèi)生要求。磨頭選用不銹鋼材料經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能好，使用壽命長(zhǎng)。該機(jī)操作簡(jiǎn)單、清洗維護(hù)方便、加工產(chǎn)品范圍廣，物料加工后能很好地保持其原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分，保鮮效果好。 磨頭可根據(jù)物料性質(zhì)和實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。刀架經(jīng)過改進(jìn)設(shè)計(jì)，分散受力，提高了單個(gè)刀片的剪切力和耐沖擊力。前置刀片，加大刀片切削角度，提高切削效率，粉碎顆粒均勻。投料斗隔音處理，不銹鋼材質(zhì)，*效果好。選用合金鋼經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能好，用鈍后可多次刃磨，反復(fù)多次使用。電機(jī)配有過載保護(hù)裝置,進(jìn)料部分與電源連鎖保護(hù)。該機(jī)可與輸送帶配合使用，采用自動(dòng)化進(jìn)出料，減動(dòng)強(qiáng)度。具有操作簡(jiǎn)單，清洗維護(hù)方便，結(jié)構(gòu)緊湊 、工作穩(wěn)定、產(chǎn)量大、溫升低、不藏料、粒度可調(diào)等特點(diǎn)。