哈爾濱紅腸熏烤爐可以定做，主機(jī)框架夾層填充進(jìn)口耐高溫，使保溫效果好，密封性好，節(jié)能好，可編程控制器以及續(xù)電器，而且加工出來的效果更好，環(huán)保節(jié)能，不污染環(huán)境。

 哈爾濱紅腸熏烤爐只是煙熏設(shè)備的一個(gè)總稱，但是煙熏爐并不是僅僅只有煙熏這一個(gè)功能，煙熏爐具有蒸煮（需外接蒸氣源）、烘干、煙熏三個(gè)功能，現(xiàn)在市場(chǎng)上有許多的小作坊做的只能烘干的，或者只能煙熏的設(shè)備，雖然從外表上看是大體一樣的，但是功能非常的單一，內(nèi)部的構(gòu)造也是沒有任何可比性的也起名叫煙熏爐，其實(shí)根本就不是一個(gè)設(shè)備，需要購買煙熏爐的客戶請(qǐng)注意了，您一定要記住，煙熏爐具有蒸煮（需外接蒸氣源）、烘干、煙熏三個(gè)功能，少一個(gè)都不是煙熏爐，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。

 哈爾濱紅腸熏烤爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場(chǎng)所，上部有風(fēng)扇、銅盤管，風(fēng)扇的作用是在電機(jī)的帶動(dòng)將吸上來的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散，達(dá)到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時(shí)，蒸汽通過蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤管內(nèi)，銅導(dǎo)熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快， 節(jié)能。