鮮花柜的特點有：外觀華麗，有制冷效果，在濕度、溫度、風向上可以自己調整。

一般的鮮花柜有寬大的玻璃拉門和玻璃側板設計，整個柜體明亮透徹。有明亮鮮艷的燈光，展示效果，可大大刺激消費者的購買，是鮮花店展示、儲存、售賣鮮花的選擇。
在酒店里和鮮花店里會經(jīng)?？吹竭@類柜子。
鮮花柜是為了保持鮮花類植物的鮮活而設計的現(xiàn)代產(chǎn)品，這就免去了常規(guī)的營養(yǎng)法、殺菌法、噴體注射法等等的麻煩，給人們的生活省去了不必要的麻煩

花柜一般都有透明的玻璃門和側玻璃板，內部配有燈光，使柜體通透明亮，展示效果非常好，可大大刺激消費者的購買。鮮花柜集鮮花儲藏展示于一體，節(jié)省店內空間，可以整體提升整個店面的檔次。

鮮花柜的分類：

根據(jù)制冷方式，鮮花柜可分直冷式和風冷式。

直冷：冷柜內的蒸發(fā)器是銅管或鐵管式，靠柜內空氣對流來將物品冷卻；直冷的制冷過程比較慢，有霜，時間長了需要手動除霜。

風冷：冷柜內部裝有翅片式蒸發(fā)器，并且有風扇，風扇驅動柜內空氣循環(huán)經(jīng)過翅片式蒸發(fā)器，使冷柜內部溫度快速降低，風冷的一般無需手動化霜。

另外又根據(jù)開門方式有平開門和左右移門；根據(jù)壓縮機組放置的位置不同，可分為上置機組和下置機組；尺寸大小一般有1.2米，1.5米，2米，寬度（厚度）一般是0.6-0.8米，高度一般是1.8-2.2米。顏色也有多色可選，多數(shù)廠家選擇各種顏色的靜電噴塑做表面處理，少數(shù)廠家為了節(jié)省成本而直接選擇彩涂鋼板。