食品低溫巴氏殺菌機(jī)設(shè)備介紹：
巴氏殺菌機(jī)是一款低溫殺菌設(shè)備，在這里所說的低溫是相對于高溫殺菌鍋而言。巴氏殺菌機(jī)流水線工藝流程，殺菌→冷卻→清洗→干燥，可配置殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程，達(dá)到自動高效，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。
巴氏殺菌機(jī)一般可以殺菌對于真空包裝機(jī)的呈液態(tài)的或者內(nèi)有水分的食品，但是對于粉末狀的食品不適合采用巴氏殺菌機(jī)。
巴氏殺菌機(jī)有兩種加熱方式，一是電加熱，二是蒸汽加熱。
食品低溫巴氏殺菌機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，減少污染，確保衛(wèi)生質(zhì)量；生產(chǎn)連續(xù)，無極調(diào)速，可任意調(diào)節(jié)殺菌滅菌溫度、速度。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，*解決了滅菌過程中的隨意性，加強(qiáng)了一致性，提高了滅菌的成功率，設(shè)備采用電加熱加熱方式，溫度自行控制，網(wǎng)帶運(yùn)行速度采用變頻調(diào)速方式，采用自然水冷卻或者強(qiáng)制制冷冷卻。滅菌的時間可根據(jù)食品的工藝要求設(shè)定。
巴氏殺菌機(jī)適應(yīng)范圍：
本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
適用各種大小罐型：馬口鐵質(zhì)圓罐、柱形玻璃瓶，直徑30—160mm，高度50—180mm；產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制，殺菌箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。
巴氏殺菌機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：
尺 寸 | 定制加工 |
材質(zhì) | 不銹鋼 |
滅菌時間 | 10-40min 可調(diào) |
功率 | 傳動1.5KW 電加熱48KW |
電 源 | 380v/50Hz |
滅菌溫度 | 65℃-95℃可調(diào) （自動恒溫） |
冷卻方式 | 常溫或強(qiáng)制冰水 |
功率 | 常溫冷卻1.5kw |
運(yùn)行速度 | 變頻調(diào)速 |
網(wǎng)帶寬度： | 800mm |
生產(chǎn)能力 | 0.5-0.8噸 |
生產(chǎn)量： | 0.5噸/小時(按殺菌時間20-40分鐘) |
公司售后：
一年三包+終生維護(hù)+量身定做
