諸城市雅辰機械有限公司具有壓力容器(證書編號:TS2237E79-2024)制造資質，主要生產制造各種夾層鍋、蒸煮鍋、鹵鍋、殺菌鍋、行星攪拌炒鍋、松香鍋、攪拌罐、食用菌滅菌設備、硫化罐等各種不銹鋼成套加工設備等，是食品加工設備專業(yè)制造商。產品設備銷往全國多個省市、自治區(qū)及出口東南亞、中亞等多個國家。
夾層鍋品種有電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃氣夾層鍋、電磁加熱夾層鍋、帶攪拌夾層鍋、立式夾層鍋、可傾式夾層鍋等類型。殺菌鍋種類有電加熱殺菌鍋、蒸汽殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、全自動殺菌鍋、半自動殺菌鍋，臥式、立式、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、多鍋串聯(lián)等品種，炒鍋種類有行星攪拌炒鍋，醬料攪拌炒鍋，餡料攪拌炒鍋，火鍋底料炒鍋，調味料行星炒鍋，電加熱炒鍋，蒸汽行星炒鍋，燃氣行星炒鍋，全自動炒鍋，半自動炒鍋等
雅辰公司一貫堅持客戶為上的經營理念，一切為客戶著想。在產品的售前、售中、售后各方面為客戶提供優(yōu)良的設計、生產、服務體系。一次合作，期待永jiu；一次交流，終生為友。
選擇了我們是我們一生的榮幸。我公司力爭以更好的生產技術，更好的質量把控，更好的售后服務為國內外客戶提供更好的機械設備。讓客戶放心，讓客戶滿意，讓客戶沒有后顧之憂。
| 材質 | 全不銹鋼 | 殺菌方式 | 蒸汽殺菌鍋 |
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魚肉塊罐頭殺菌鍋進完熱水開始升溫殺菌，打開總水閥、循環(huán)閥啟動水泵，按溫控儀上RUN/STOP 5秒左右，OUT小綠燈亮，打開殺菌開關，開始升溫殺菌。達到溫度時間后，蜂鳴器報警，關閉殺菌開關，關閉水泵，關閉總水閥、循環(huán)閥，殺菌完成。
魚肉塊罐頭殺菌鍋注意事項
食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是至關重要的！它有如下兩個特點：
1、一次性：高溫殺菌工作從開始到結束必須一次性完成，不能間斷，食品也不能做反復的殺菌處理。
2、殺菌效果的抽象性：殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果，細菌培養(yǎng)試驗也需要一周時間，所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。
基于以上特點，這就要求廠家：
1、第一要做好整個食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性，保證每袋食品在裝袋前的細菌初始量相等，這才能保證既定的殺菌公式的有效性。
2、第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫精確的殺菌設備，*、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式，保證殺菌效果的標準性、統(tǒng)一性。
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