食品電加熱蒸煮攪拌夾層鍋
蒸汽夾層鍋廠家批發(fā)——攪拌可傾夾層鍋, 設(shè)備用的是渦輪握桿可傾裝置,并且我們的設(shè)備都是配備有減速機(jī)的,不會(huì)在使用渦輪握桿的時(shí)候出現(xiàn)不必要的安全隱患的。有很多種形式的,立式加熱的和可傾加熱的,都是有的。立式的適合食品類(lèi)型是小型的,流體的,可傾的就方便倒料。可傾式夾層鍋,您可以參考一下,夾層鍋型比較多,您可以根據(jù)自己的產(chǎn)量選擇合適的夾層鍋設(shè)備。
夾層鍋可按一下方式分類(lèi):
1、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋
2、按形式分為:立式夾層鍋、可傾式夾層鍋
本鍋以有一定壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋采用冷沖壓球形封頭,能夠承受0.4Mpa以上蒸汽壓力。傳熱均勻,效率高,避免了物料糊狀易燒焦的普遍現(xiàn)象,特別適合于調(diào)味品和醬料的蒸煮、調(diào)配以及混合,熱敏性物料尤宜。所有和物料接觸的部分均采用304高級(jí)不銹鋼制造,并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格拋光。設(shè)有高低速雙攪拌和分流擋板,以及鐵弗龍貼壁刮板。容器均可拆卸,*符合食品衛(wèi)生清洗要求,是高品質(zhì)調(diào)味品或飲料的理想裝備。
食品電加熱蒸煮攪拌夾層鍋
蒸汽夾層鍋特點(diǎn):
1、以蒸汽為熱源,價(jià)格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱效率高。 2、物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。 3、提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。 4、本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。