通過控制電路。
面包醒發(fā)箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理和要求而進(jìn)行設(shè)計(jì)的電熱產(chǎn)品,濕式發(fā)熱管加濕醒發(fā)箱,使用安全可靠等優(yōu)點(diǎn),幫助造型后的面包坯完成后發(fā)酵過程醒發(fā)箱,
中文名
面包醒發(fā)箱
機(jī)器要求
面包發(fā)酵原理和要求
結(jié)構(gòu)特征
發(fā)酵箱為箱式結(jié)構(gòu)
工作原理:
干式發(fā)熱管加溫,可任意折卸。
工作原理
編輯
1、工作原理:設(shè)備采用干式發(fā)熱管加溫,設(shè)有活動(dòng)不銹鋼圓棒作為層架,特點(diǎn):商用箱式面包發(fā)酵箱,方便用戶發(fā)酵不同規(guī)格的產(chǎn)品,
詞條圖冊(cè)
更多圖冊(cè)
詞條圖片
詞條圖片(2)
面包醒發(fā)箱
面包醒發(fā)箱(7)
面包醒發(fā)箱的概述圖
V百科
往期回顧
詞條統(tǒng)計(jì)
瀏覽次數(shù):52563次
編輯次數(shù):16次歷史版本
近更新:″偶爾窒息(2018-02-02)
突出貢獻(xiàn)榜
這樣的季節(jié)1
創(chuàng)建版本
為您*廣告
搜索發(fā)現(xiàn)
。
1.品種規(guī)格:?jiǎn)伍T11盤發(fā)酵箱、單門14盤發(fā)酵箱、雙門22盤發(fā)酵箱、雙門28盤發(fā)酵箱醒發(fā)箱;使醒發(fā)箱內(nèi)產(chǎn)
面包醒發(fā)箱
面包醒發(fā)箱(7張)
生相對(duì)濕度80~85%、溫度為36℃~38℃的面包發(fā)酵之環(huán)境.使之產(chǎn)生相對(duì)濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的發(fā)酵環(huán)境;它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內(nèi)水盤的水.幫助造型方便,
2、結(jié)構(gòu)特征:
發(fā)酵箱為箱式結(jié)構(gòu)醒發(fā)箱。是提高面包生產(chǎn)質(zhì)量*的配套設(shè)備,設(shè)有寬敞的玻璃視窗醒發(fā)箱,濕式發(fā)熱管加濕
目錄
1設(shè)備介紹
2工作原理
設(shè)備介紹
編輯
1,
12層面包醒發(fā)箱
12層面包醒發(fā)箱
1,便于用戶觀察面包發(fā)酵情況,主要用途:用于面包、土司、漢堡包、菲律賓面包、法棒等面包類食品烘烤前的發(fā)酵醒發(fā)箱。