羊碎肉方磚整形盒子也叫做牛羊肉磚壓方磚模具盒,材質(zhì)根據(jù)客戶要求可以使用鍍鋅板制作,也可以用不銹鋼板制作,它的主要作用就是把豬肉,牛肉或者羊肉放到模具盒里面壓成方磚形狀,進(jìn)入冷庫(kù)冷藏,冷藏完之后用羊肉切片機(jī)加工牛羊肉卷。羊碎肉方磚整形盒子清洗設(shè)備是一款專門(mén)針對(duì)此類(lèi)模具的清洗設(shè)備。
羊碎肉方磚整形盒子清洗設(shè)備的清洗原理是利用高壓熱水噴淋把模具盒上的浮著油膩清洗干凈。設(shè)備一共分為四次噴淋,
(1)大流量熱堿水浸洗-稀釋油污及殘?jiān)瑢?duì)待洗模具進(jìn)行熱堿水浸泡稀釋油污和殘?jiān)?/p>
(2)大壓力熱水噴淋--沖洗掉稀釋的油污殘?jiān)盎覊m;
(3)清水沖洗--噴淋周轉(zhuǎn)筐至潔凈狀態(tài);
設(shè)備的特點(diǎn):
1、全304不銹鋼制造,滿足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的規(guī)定;
2、電器防水設(shè)置,避免由于環(huán)境潮濕而導(dǎo)致電器燒壞;
3、電器帶有過(guò)載保護(hù),漏電保護(hù),保證操作人員的操作安全;
4、采用變頻調(diào)速,精確度高,適合不同干凈度的物料清洗;
5、整機(jī)內(nèi)部為噴淋式設(shè)計(jì),使清洗過(guò)程均勻,出品率高。
6、水箱傾斜設(shè)計(jì),便于排水、排污。
7、清洗機(jī)上部裝有壓筐裝置,兩邊裝有限位裝置,保證筐子在正常運(yùn)行軌道內(nèi)被清洗風(fēng)干。
8、設(shè)備內(nèi)部有調(diào)節(jié)桿,可清洗風(fēng)干相近規(guī)格的箱子。
9、自動(dòng)上水功能,達(dá)到水位自動(dòng)停止。
10、統(tǒng)一排水管路,保持操作場(chǎng)所的潔凈衛(wèi)生。
清洗隧道內(nèi)上、左、右設(shè)有有限位裝置,便于不同寬度和高度的模具盒在清洗時(shí)起到壓模具和左右限位目的,避免水壓太大使模具偏離正常的清洗軌道造成夾料現(xiàn)象。
設(shè)備四次清洗的噴頭數(shù)量會(huì)根據(jù)模具的不同有所變化,噴頭數(shù)量和水泵揚(yáng)程、流量、壓力都是經(jīng)過(guò)計(jì)算得出的;清洗模具的不同需要進(jìn)行噴射位置角度的調(diào)整。