安徽多元食品機械制造有限公司位于合肥新站綜合開發(fā)試驗區(qū),公司利用自有資金購置合肥佳海工業(yè)城2300平方米工業(yè)廠房,為更大規(guī)模地發(fā)展打下堅實的基礎。2014年榮獲合肥市創(chuàng)新型企業(yè)、國家企業(yè)等諸多榮譽稱號。
產品有夾心綠豆糕機,多層綠豆糕機,粉餅機,貓耳酥機,貓耳朵機,貓耳酥貓耳朵一體機等。
安徽多元食品機械制造有限公司是一家以烘焙食品機械生產、研發(fā)、銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè),產品集智能化、機電氣一體化為一身。公司依靠不斷創(chuàng)新,產品擁有很高的技術含量和優(yōu)級越性能。產品已銷往國內多個省市,并出口到世界上多個國家和地區(qū),深受國內外廣大客商的贊譽。
公司秉承“創(chuàng)新未來 品質驅動發(fā)展 服務延伸價值”的經營理念,為客戶*地提供產品和優(yōu)良服務。
月餅機,酥餅面包機,麻花機,貓耳朵機,貓耳酥流水線,蛋撻機,蛋撻流水線,盤撻機,千層麻花機,仿手工蛋撻機
休閑食品貓耳朵生產線 產品信息
休閑食品貓耳朵生產線該生產線自動完成壓皮、壓餡、卷條、切條、搓條等過程,全程只需2-3人操作。做出的產品層次分明,卷曲松緊勝于手工制作且不影響口感。
休閑食品貓耳朵生產線產品特點:
1.該生產線自動完成和面、壓片、卷條、切片成型等功能。
2.該生產線前置設備生產能力較大,可配切片機3-5臺。
貓耳酥生產線價格加工方法
?、?strong>貓耳酥生產線價格加工銀耳、貝殼類按100千克面加入2千克鹽和適量水,(根據(jù)季節(jié)面粉的干濕度不同)直到成品理想為止,將拌面拌成絮狀、開機后將少量絮狀面粉(2公斤左右)逐步投入面斗,待機頭頭部發(fā)熱后,全部出面嘴都已均勻出面時,即可正常工作。
②在使用過程中如發(fā)現(xiàn)“悶車”(螺旋體不旋轉)的情況,應立即關車,切斷電源,重新清理復位、再開機。
1.原輔料:
面粉:標粉(80粉)用精粉
鹽:食用鹽堿:食用堿水:食用水
2.配方比例:
面粉100 鹽2 堿0.15 水25—28 食用纖維素1.2 膨松劑適量
3.原材料要求:
(1)面粉屬硬質,蛋白質含量(面筋)24—27%的冬小麥加工的富強粉(精粉),若面筋含量達不到20%以上的面粉,應適當加些食用膠,用量:100斤面粉加膠1—5%,從而增強面筋網(wǎng)絡。
食用明膠:食用時,將食用明膠1份加4份水,浸泡24小時,用熱水(溫度35℃--40℃)攪拌均勻,既可使用。
(2)鹽的性質:在常溫下是一般晶體,易溶于熱水。
(3)堿的性能:白色不透明固體狀,易溶熱水,起蓬松作用。
(4)食用纖維素:在食用化工商店購買。
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