濟(jì)南希朗直供水果燕麥片機(jī)械 營(yíng)養(yǎng)成分： 燕麥和小麥?zhǔn)莾裳帑溒N不同的谷物。小麥通常被碾磨成粉，外層 的大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)損失。純燕麥片本身就是全谷，沒有經(jīng)過除去外層部分的處理，所以它無需聲明“全麥”與否。而且，純燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于全麥面粉。一定要注意，產(chǎn)品中燕麥片的比例越高，則產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。含有較多米粉、玉米之類成分，則營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)打折扣。

濟(jì)南希朗直供水果燕麥片機(jī)械配置

1、原材料處理：對(duì)所有主要原料進(jìn)行過篩，要求無雜質(zhì)。

2、加水?dāng)嚢瑁涸弦孜洕?rùn)。

3、蒸煮：開水100℃蒸煮，軟化麥粒，細(xì)小雜質(zhì)，殺菌。

4、脫水：脫水必須充分，專業(yè)定制脫水技術(shù)設(shè)備。

5、造粒壓片：用輥筒壓片機(jī)，機(jī)械壓片，不產(chǎn)生任何化學(xué)變化，保留原麥香味。該機(jī)具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性，較易控制有利于達(dá)到控制色、香、味的目的。操作的關(guān)鍵是協(xié)調(diào)好轉(zhuǎn)速與生產(chǎn)量的關(guān)系。該工序是生產(chǎn)原片的關(guān)鍵工序。

6、熱風(fēng)干燥：利用熱風(fēng)干燥機(jī)對(duì)原片進(jìn)行預(yù)干燥，延長(zhǎng)保質(zhì)期。

7、烘烤：關(guān)鍵工序，使產(chǎn)品達(dá)到營(yíng)養(yǎng)豐富、口感新鮮、食用方便，用1：12的溫開水沖調(diào)即可飲用目的。

8、冷卻輸送：降低產(chǎn)品的溫度、便于包裝。

谷物早餐是以谷物玉米、黑米、蕎麥、紅棗、大米、小麥、燕麥等為主要原料加工成片狀再加入牛奶（冷食）或稍煮沸片刻（熱食）就可食用的早餐食品。早餐谷物食品主要包括：早餐玉米片、谷物麥片、麥圈、谷物球、谷物脆等食品。

這類早餐谷物食品特點(diǎn)是：（1）有益于身體健康。早餐谷物食品原料是各種五谷雜糧，富含食物纖維，對(duì)身體有一定作用。（2）營(yíng)養(yǎng)均衡。多種谷物組合加牛奶，營(yíng)養(yǎng)呈均衡性。（3）品質(zhì)。這類食品基本上是原料，一般不加人工添加劑。（4）食用方便。早餐谷物食品不論是即食或速煮，食用都很方便。

濟(jì)南希朗機(jī)械有限公司生產(chǎn)的燕麥片加工設(shè)備是流水線形式，以燕麥、青稞、黑麥、大麥為主要原料經(jīng)麥粒蒸煮、脫水、壓片、烘烤、冷卻等工藝制成表面略帶紋理的燕麥片，長(zhǎng)得有點(diǎn)像瓜子的麥片即可包裝入庫(kù)（根據(jù)客戶要求還可生產(chǎn)即食調(diào)味型干吃麥片）。食用該燕麥片生產(chǎn)設(shè)備的產(chǎn)品熟化度好，牛奶沖泡或熱水沖泡即可食用，并具備即食水果燕麥片/堅(jiān)果燕麥片的生產(chǎn)配方,方便快捷。食用燕麥片,青稞片,藜麥片等麥片食品已開始流行起來,廣受市場(chǎng)歡迎。