本機(jī)具有效率高，耗電小、清潔保養(yǎng)容易，效果好等優(yōu)點(diǎn)。裝置了防震系統(tǒng)，脫油過程中設(shè)備不震動、不跑車、穩(wěn)定性強(qiáng)。裝置了防震系統(tǒng)，脫油過程中設(shè)備不會震動，利用離心原理，電磁剎車，數(shù)字自動控制，不銹鋼制作，是方便實用的油炸食品脫油設(shè)備。

本機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，有效的消除了衛(wèi)生死角，結(jié)構(gòu)件過渡圓滑，外部結(jié)構(gòu)件、緊固件和轉(zhuǎn)鼓都采用不銹鋼制造，頂部為翻蓋式，可對離心機(jī)外殼與轉(zhuǎn)鼓夾層空間進(jìn)行清洗；內(nèi)膽網(wǎng)孔直徑根據(jù)客戶要求進(jìn)行激光打孔光滑無毛刺；機(jī)身設(shè)計合理的出油出水口，及時有效的將脫出的油、水排到的容器內(nèi)，衛(wèi)生環(huán)境整潔；可以搭配油炸機(jī)、調(diào)味機(jī)、包裝機(jī)組成流水線；即省時又節(jié)省人工費(fèi)用；全臺不銹鋼制，易拆裝清潔。