1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于重要地位。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng)，完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率。 燃?xì)饧訜峁蔚讛嚢栉r醬全自動(dòng)行星炒鍋
本產(chǎn)品為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體，可以用電加熱，蒸汽加熱，攪拌方式采用特殊的傾斜傳動(dòng)，使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。
主要用于炒制火鍋底料，辣椒醬，月餅餡料，豆沙，以及大型食堂炒菜用，該設(shè)備翻炒效果好，不會(huì)糊底，可以猛火炒制，能大大提高生產(chǎn)效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。電加熱形式打破了明火烹調(diào)方式，具有升溫快，無明火，無煙塵，無有害氣體，對(duì)周圍環(huán)境不產(chǎn)生輻射，安全性好和外觀美觀等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
產(chǎn)品類型有全自動(dòng)行星炒鍋，半自動(dòng)行星炒鍋，立式夾層鍋，可傾式夾層鍋，可傾帶攪拌夾層鍋。 燃?xì)饧訜峁蔚讛嚢栉r醬全自動(dòng)行星炒鍋
夾層鍋和行星攪拌炒鍋的區(qū)別：
- 普通夾層鍋結(jié)構(gòu)簡單，手動(dòng)傾倒等特點(diǎn)，適用于食堂熬粥、煮湯、熬油、煮飯等無需攪拌的低粘度物料
- 行星攪拌炒鍋360度攪拌刮底*，液壓傾斜倒料，更適合于辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、方便面醬料、月餅餡料等高粘度的物料的炒制、煮制，還可以用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品，加工量大，可持續(xù)作業(yè)，使用壽命長。
