帶式黑芝麻豆包微波烘烤熟化生產(chǎn)線廠家

技術(shù)參數(shù)

設(shè)計(jì)要求：

物料：

烘干溫度約為:80-120℃（可調(diào)）

微波功率：18KW

處理能力約為:（根據(jù)物料的不同，視情況而定）

烘干時(shí)間約為：5分鐘左右

輸送速度約為:0-8米/分鐘

系統(tǒng)組成: 輸送系統(tǒng)、微波加熱烘干腔、控制與檢測(cè)系統(tǒng)、排熱系統(tǒng)。

電源輸入：三相380±10% 50HZ;

傳輸帶速：0~6（可控）

輸出微波功率：18KW（定制）

輸入功率：25KW

頻率： 2450MHz±50MHz

傳送方式及速度：0.5～5m/min（變頻調(diào)速）

水蒸發(fā)量：18公斤/小時(shí)

滅菌能力：150-250公斤/小時(shí)

熟化能力：80-150公斤/小時(shí)

適用物料：豆制品、五谷類、瓜子食品、堅(jiān)果、袋包裝食品、農(nóng)副產(chǎn)品、茶葉、蔬果、海產(chǎn)品等

帶式黑芝麻豆包微波烘烤熟化生產(chǎn)線廠家

微波低溫烘焙、膨化的特點(diǎn)

1. 能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。

2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。

3、 低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。

4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級(jí)調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡(jiǎn)單易控。

5、微波烘烤設(shè)備，烘烤迅速，均勻、產(chǎn)量高，成品的外型飽滿，色澤好，口感香脆。