牛肉餡餅生產(chǎn)線,大肉餡餅機(jī),京南餡餅成型機(jī),生餡餅設(shè)備,熟餡餅生產(chǎn)設(shè)備,起酥餡餅加工生產(chǎn)線,酥皮餡餅生產(chǎn)線
該牛肉餡餅生產(chǎn)線由主機(jī)、注餡機(jī)、成型機(jī)、搟餅機(jī)、排盤機(jī)等設(shè)備自由組合形成，可以生產(chǎn)各種餡餅。依據(jù)工藝為設(shè)計(jì)理念達(dá)到口感及外形。產(chǎn)品長度尺寸及重量大小，具同步無級(jí)調(diào)速功能，大大降低成本?？缮a(chǎn)高品質(zhì)的餡餅、酥皮餡餅、起酥發(fā)面餡餅等。
一 餡餅生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)
產(chǎn)品名稱 | 全自動(dòng)餡餅生產(chǎn)線 |
產(chǎn)品型號(hào) | 全自動(dòng)餡餅機(jī) |
產(chǎn)品參數(shù) | 氣壓：0.8-1.0M/Pa；功率：23kw/380V/50Hz；重量：約4800KG |
機(jī)械尺寸 | 主機(jī)外觀：17000*1200*1800M；直徑：190-210可定制 |
產(chǎn)品用途 | 牛肉餡餅、大肉餡餅、肉囊、韭菜雞蛋餅等各式帶生、熟餡餅類的制作 |
時(shí)產(chǎn)效能 | 2000-6000片/小時(shí)，重量 50-200g/片 |
生產(chǎn)過程 | 揉面——醒面——延壓——打薄——面帶成型——拉寬延展——拉薄至1MM一下——下油涂抹——自動(dòng)上料（蔥花香料）——卷棒——切斷——制作螺旋手工卷——上下覆膜成型做成餅狀——自動(dòng)對接包裝——冷藏（待出貨） |
產(chǎn)品組成部件 | 上線覆膜成型機(jī) |
產(chǎn)品優(yōu)勢 | 時(shí)產(chǎn)效率高、進(jìn)口配件組裝、節(jié)能低耗 |
二 餡餅生產(chǎn)線工藝生產(chǎn)流程：
攪拌機(jī)和面→面團(tuán)攪拌→醒面完成→餡餅生產(chǎn)→面團(tuán)輸送→延壓打薄→支撐面帶→延展
→制成薄皮→自動(dòng)上下莫有→自動(dòng)撒蔥下料→自動(dòng)層酥齊卷→面卷封口切斷→手工卷型→冷藏→上下覆膜成型機(jī)→餅皮形狀定性→上下覆膜成型機(jī)→裁切→餅皮定量堆疊→定量餅皮送出→預(yù)備包裝
