半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：
把熱水罐事先加熱到所需溫度（0－100℃）通過(guò)循環(huán)水把鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)加溫，使鍋內(nèi)產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進(jìn)行高溫滅菌，使產(chǎn)品能保持原有的色澤、口味和營(yíng)養(yǎng)成分，且殺菌時(shí)間能提高一半的效率，同進(jìn)節(jié)約能源。
半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋技術(shù)參數(shù)：
ZTP-600ZTD-700ZTD-800ZTD-900
直筒長(zhǎng)度（mm）1000120015001800
材質(zhì)SUS304/Q235B
設(shè)計(jì)溫度147℃
設(shè)計(jì)壓力0.35Mpa
試驗(yàn)壓力0.44Mpa
滅菌罐有電加熱殺菌鍋和蒸汽殺菌鍋?，F(xiàn)在熱銷(xiāo)的是電加熱雙層淋水式殺菌鍋，這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。殺菌鍋可以消滅食品內(nèi)99%的細(xì)菌，在一定的時(shí)間內(nèi)保證食品的新鮮口感。
食品在高溫環(huán)境下，時(shí)間越長(zhǎng)口感越差，營(yíng)養(yǎng)流失越多，這就要求殺菌鍋內(nèi)各點(diǎn)在升溫時(shí)溫度必須迅速達(dá)到*，保持各點(diǎn)F值高度*，這樣才能迅速結(jié)束殺菌過(guò)程。降溫也要迅速，以便使食品在盡量短的時(shí)間內(nèi)脫離高溫環(huán)境，這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計(jì)要科學(xué)合理，很大限度減少殺菌時(shí)間。食品的高溫殺菌工作對(duì)于一個(gè)食品加工廠來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的！
特點(diǎn)：
1、一次性：高溫殺菌工作從開(kāi)始到結(jié)束必須一次性完成，不能間斷，食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。
2、殺菌效果的抽象性：殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果，細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間，所以不可能對(duì)每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測(cè)。
基于以上特點(diǎn)，這就要求廠家：
1、*要做好整個(gè)食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性，保證每袋食品在裝袋前的細(xì)菌初始量相等，這才能保證既定的殺菌公式的有效性。
2、第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫精確的殺菌設(shè)備，*、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式，保證殺菌效果的標(biāo)準(zhǔn)性、統(tǒng)一性。
半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋
| 參考價(jià) | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠
- 品 牌強(qiáng)大機(jī)械
- 型 號(hào)
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2023/9/6 19:08:05
- 訪問(wèn)次數(shù)6990
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諸城市強(qiáng)大機(jī)械--座落于恐龍之鄉(xiāng)山東諸城。公司自成立之日起，一直專注于食品機(jī)械的研究和開(kāi)發(fā)，通過(guò)借鑒國(guó)內(nèi)外幾十年的技術(shù)和我們自己的不懈努力，為國(guó)產(chǎn)各種食品機(jī)械注入了新的活力。成為國(guó)內(nèi)的食品機(jī)械制造商之一，獲得了良好的信譽(yù)，及較高的*。
強(qiáng)大食品機(jī)械的主要產(chǎn)品有食品機(jī)械速凍機(jī)、烘干機(jī)、真空油炸機(jī)、果蔬凈菜加工流水線(清洗、漂燙、瀝水、風(fēng)干等)、油炸流水線、殺菌系列、肉制品生產(chǎn)設(shè)備(注射、滾揉、斬拌、鹵制等)、包裝設(shè)備、全自動(dòng)輸送線等食品機(jī)械。及一些非標(biāo)產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、罐頭食品、果蔬深加工、調(diào)味品、食用菌、湯和熟食、寵物食品、休閑食品、奶制品及飲料、調(diào)味品等諸多行業(yè)
強(qiáng)大機(jī)械具備多年的機(jī)械設(shè)計(jì)、專業(yè)制造經(jīng)驗(yàn)，擁有一批優(yōu)秀的專業(yè)人才、技能熟練的員工隊(duì)伍，賦予強(qiáng)大產(chǎn)品優(yōu)秀的品質(zhì)。所有的產(chǎn)品均采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)原材料制成，高效節(jié)能，性能穩(wěn)定，環(huán)保安全。
注重科技創(chuàng)新，順應(yīng)市場(chǎng)需求，強(qiáng)大公司愿與各界用戶攜手并進(jìn)，用技術(shù)改變我們的生活，用誠(chéng)信筑就美好的未來(lái)。
做強(qiáng)做大，成就你我！
高溫殺菌設(shè)備，速凍機(jī)，凈菜加工生產(chǎn)線，真空油炸機(jī)，包裝機(jī)，果蔬烘干設(shè)備，巴氏滅菌機(jī)，清洗風(fēng)干機(jī)，斬拌機(jī)，滾揉機(jī)
上市時(shí)間：
創(chuàng) 新 點(diǎn)：
2008-08-07
諸城市強(qiáng)大機(jī)械有限公司，是國(guó)內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)肉類加工機(jī)械、真空包裝機(jī)械、系列油水混合油炸機(jī)，殺菌機(jī)械的主要生產(chǎn)廠家之一，業(yè)務(wù)客戶遍布全國(guó)各地大中小城市。我們主要生產(chǎn)殺菌設(shè)備，全自動(dòng)噴淋高溫高壓殺菌鍋，半自動(dòng)雙鍋并聯(lián)殺菌鍋，半自動(dòng)燃油式殺菌鍋各種型號(hào)殺菌鍋。夾層鍋系列，燃?xì)獬村?，可傾式夾層鍋，攪拌式炒鍋各種型號(hào)可定做。供應(yīng)油炸機(jī)，大蒜脫皮機(jī)，斬拌機(jī)，滾揉機(jī)，真空包裝機(jī)。餃子皮機(jī)，肉丸機(jī)，灌腸機(jī)，鹽水注射機(jī)，脫油機(jī)各種型號(hào)均可定做。 如果需要請(qǐng)與我： ： : 公司：http://zcqiangda.cn.alibaba.com
半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋 產(chǎn)品信息
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