溫州科信草莓醬生產(chǎn)線
一、科信果醬生產(chǎn)線設(shè)備
果醬生產(chǎn)線設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)各種果醬,果蔬汁中含有大量的水,糖份,蘋果酸、檸檬酸,酒石酸等,果汁中還含有少量的單寧和蛋白質(zhì),礦物質(zhì)主要包括鈣、磷、鉀、鈉等。色素包括類胡蘿卜素、花色素等。全套草莓果醬加工設(shè)備 草莓醬灌裝生產(chǎn)線
果醬的調(diào)整混合,即調(diào)配過程。包括糖度的調(diào)整,糖酸比的確定,維生素C的添加等。使*終產(chǎn)品達(dá)到一定的規(guī)格,是對(duì)*終產(chǎn)品的營養(yǎng)、口味、色澤起決定性的一步。在生產(chǎn)混濁果汁的時(shí)候還必須對(duì)果汁進(jìn)行高壓均質(zhì),防止固液分離、分層,促進(jìn)口感更細(xì)膩。
據(jù)不同的產(chǎn)品果醬生產(chǎn)線設(shè)備采用不同的加工工藝,如水果醬、紅棗醬、芒果醬、草莓醬、樹莓醬、桃醬、杏醬、藍(lán)莓醬、辣椒醬等等。工藝先近,設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,如桃醬和杏醬均采用冷去核加工工藝,果蔬經(jīng)過破碎以后即進(jìn)入管道全封閉式處理,大大降低了被空氣氧化的幾率,對(duì)產(chǎn)品的色澤、風(fēng)味和營養(yǎng)都起到了大程度的保護(hù)。
二、科信草莓醬生產(chǎn)線技術(shù)特點(diǎn)
草莓醬生產(chǎn)線主要是新鮮草莓經(jīng)過清洗、提升、分檢、破碎打漿、濃縮殺菌,無菌灌裝后成為桶裝的草莓醬成品。整條生產(chǎn)線是根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)專為草莓醬所設(shè)計(jì)的。全套草莓果醬加工設(shè)備 草莓醬灌裝生產(chǎn)線
1、破碎系統(tǒng):草莓整果管道破碎,破碎過程不接觸空氣,保證水草莓醬色澤。
2、蒸發(fā)器節(jié)能循環(huán)利用:一效產(chǎn)生的冷凝水用于二次蒸發(fā)用于二效二次利用循環(huán)下去。
3、殺菌機(jī)安全性:殺菌理劑設(shè)計(jì)合Bix36-38 系統(tǒng)壓力不超過7Mpa,超過10Mpa比較危險(xiǎn)。
三、科信業(yè)務(wù)流程:
1.初步評(píng)估:根據(jù)您的生產(chǎn)目標(biāo)、產(chǎn)品特性以及市場營銷計(jì)劃來進(jìn)行項(xiàng)目初步評(píng)估。
2.參數(shù)設(shè)計(jì):分析并設(shè)計(jì)您的工程項(xiàng)目技術(shù)參數(shù),包括工藝、機(jī)械及電氣控制設(shè)計(jì)等。
3.方案確定:根據(jù)您的工廠布局討論并繪制生產(chǎn)線平面布置圖,確立終的項(xiàng)目實(shí)施方案。
4.制造監(jiān)控:制定和監(jiān)督您的項(xiàng)目制造進(jìn)度,直至整體工程通過性能測試驗(yàn)收合格。
5.人員培訓(xùn):提高您的生產(chǎn)工程人員的技術(shù)水平,培訓(xùn)整線及相關(guān)設(shè)備的操作技巧。
6.售后服務(wù):科信秉承以客戶利益為中心的服務(wù)理念,為您提供快速、高速的工程和售后服務(wù)。
四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀
五、科信工廠外景
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三路540號(hào)
科信機(jī)械河南營銷中心
地 址:鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座(科信飲料機(jī)械)
科信機(jī)械河南分工廠
地 址:西平縣中原()食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)園E座