聯(lián)德全自動速凍機是一種經(jīng)過將新鮮原料經(jīng)過適當?shù)那疤幚?，在零?/font>25 度以下和極短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。速凍機保溫結(jié)構(gòu)采用了平面不銹鋼板，底板采用不銹鋼整體焊接，減少了設(shè)備內(nèi)、外壁的接縫，避免了微生物的過度繁殖和滋生。傳動部分由傳動電機、網(wǎng)帶、

聯(lián)德全自動速凍機是一種性能良好的速凍機，采用銹鋼網(wǎng)帶為傳送帶，可單凍、袋凍、盤凍等多種速凍形式，結(jié)構(gòu)設(shè)計，不易出故障。

網(wǎng)帶式隧道速凍機凍結(jié)方式，凍結(jié)庫內(nèi)低溫冷空氣在封閉風道內(nèi)循環(huán)，使網(wǎng)帶上的凍品上下、前后、左右在同時受風凍結(jié)，凍結(jié)速度快，凍結(jié)均勻，凍結(jié)后好。

網(wǎng)帶式隧道速凍機采用不銹鋼材質(zhì)，按HACCP要求設(shè)計制作，食品衛(wèi)生標準。

適凍：條蝦（淡水龍蝦、南美白對蝦）、魚（肉）丸、魚片、分割肉、面食、蘆筍等及袋裝、盤裝、盒裝調(diào)理食品的凍結(jié)。

二  設(shè)備產(chǎn)品特點：

      1、IQF產(chǎn)品，凍成品不帶凝結(jié)塊，出口食品衛(wèi)生的標準。

      2、凍結(jié)時間短，采用空氣對流，，凍結(jié)時間3－60分鐘。

      3、配用雙速電機既擴大了使用范圍又節(jié)約能源。

      4、凍品上下、前后、左右多個方向受風，使凍結(jié)趨完善，凍結(jié)效率高。

      5、采用不銹鋼輸送帶，加工食品的衛(wèi)生標準。

      6、采用變頻雙級驅(qū)動系統(tǒng)，即使有系統(tǒng)出現(xiàn)故障，不能正常工作，也可單獨繼續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)不延誤。

      7、冷風機采用整體鋁管鋁套片，提高了食品的衛(wèi)生程度及速凍效率。

      8、保溫系統(tǒng)采用聚氨脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板制作為外圍庫體。具有隔熱好，外形美觀大方等特點。