芒果脆片油炸機(jī)-原廠直銷-在線報(bào)價(jià)，果蔬脆片加工機(jī)器是范圍比較廣的設(shè)備，主要指加工果蔬脆片的各類機(jī)器，而果蔬脆片生產(chǎn)的核心設(shè)備便是真空低溫油炸機(jī)，新鮮的果蔬經(jīng)過(guò)一系列的前期處理工藝，經(jīng)過(guò)真空油炸機(jī)的加工處理，成為即食干品。

芒果真空油炸機(jī)設(shè)備優(yōu)點(diǎn)真空度在整個(gè)油炸過(guò)程中都穩(wěn)定保持良好，使得真空油炸時(shí)間只需要幾分鐘，油加熱循環(huán)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，加熱油的時(shí)間短，能迅速升溫， 抽真空時(shí)間短，節(jié)約生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中的等待時(shí)間投入物料后，真空度保持穩(wěn)定，油溫保持良好，保證物料的均勻油炸，效果快系統(tǒng)的*設(shè)計(jì)，避免用大功率油泵和冷水機(jī)組，節(jié)約能耗自動(dòng)化程度高，操作便捷。

芒果脆片油炸機(jī)-原廠直銷-在線報(bào)價(jià)真空油炸食品的優(yōu)點(diǎn)：
1、護(hù)色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油度大幅度減少，油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持物料原來(lái)本身的顏色。

2、保香作用：采用真空油炸，原料在密封狀態(tài)下被加熱，原料中的味成分大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些味成分進(jìn)一步得到濃縮，因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。

適用范圍
果蔬脆片是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用低溫油炸等*技術(shù)，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素，礦物質(zhì)，纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、大棗、草莓、菠蘿蜜等；

2、蔬菜類：胡蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、冬瓜、秋葵等；

3、肉類：如牛肉、魚(yú)片、蝦、章魚(yú)等；

4、干果類：青豆、蠶豆等。