新鮮玉米進(jìn)行的很好的保存方法,可以進(jìn)型速凍和高溫滅菌作業(yè),將玉米達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間的保存方法,例如:12個(gè)月的保質(zhì)期,該兩種玉米的加工方法是人類保存新鮮玉米方法的進(jìn)步,可以讓人們一年四季都領(lǐng)略玉米的美味
速凍糯玉米加工生產(chǎn)線鮮玉米在乳熟期的采收時(shí)間很短,玉米采摘下來(lái)后6-10小時(shí)以內(nèi)的,時(shí)間久了,玉米會(huì)逐漸損失鮮糯玉米籽粒中諸多營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素。
而現(xiàn)在市面上的鮮糯玉米的情況是:農(nóng)民將玉米采摘下來(lái),賣給中間商,中間商再賣給零售商,零售商再拿到各個(gè)市場(chǎng)上,這些流程下來(lái)至少要經(jīng)歷24小時(shí)以上。雖然玉米上還有葉子覆蓋,但是已經(jīng)不是實(shí)際意義上的“新鮮玉米”了。糖分會(huì)轉(zhuǎn)化成淀粉向果皮累積,造成甜度下降,果皮變厚,大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化或流失,影響口感。
速凍玉米是在玉米適采期內(nèi)嚴(yán)格執(zhí)行5小時(shí)內(nèi)完成采摘、去皮、清洗、高溫殺菌、速凍、冷凍等所有工序,讓新鮮和營(yíng)養(yǎng)不打折扣!
玉米采摘、去皮、篩選后,統(tǒng)一截取16cm進(jìn)入高壓蒸煮鍋進(jìn)行高溫殺菌,自然冷卻后,放入液氮速凍機(jī),急速冷凍使得細(xì)胞內(nèi)水分快速凍結(jié),進(jìn)而較好的保持玉米原有的色澤和風(fēng)味。
速凍糯玉米加工生產(chǎn)線完整的生產(chǎn)線包含有:扒皮機(jī)、玉米清洗機(jī)、玉米蒸煮機(jī)、玉米冷卻機(jī)、瀝水機(jī)、真空包裝機(jī)、高溫滅菌鍋、風(fēng)干機(jī)等等
1、扒皮機(jī):按照型號(hào)分為兩種,大型與小型,可以根據(jù)產(chǎn)量進(jìn)行選擇
2、玉米清洗機(jī):主要是對(duì)扒皮之后玉米表面的胡須及蟲子進(jìn)行清洗作業(yè)有效清潔玉米
3、玉米漂燙機(jī):對(duì)玉米進(jìn)行漂燙定色作業(yè)
4、冷卻機(jī):玉米從蒸煮機(jī)出來(lái)自動(dòng)進(jìn)入到冷卻機(jī)里面進(jìn)行冷卻作業(yè),是玉米本身溫度降至10度左右,便于下一步速凍作業(yè)
5、瀝水機(jī):將玉米表面的水珠瀝水,便于正空包裝作業(yè)
6、真空包裝機(jī):與加工好的玉米進(jìn)行抽真空包裝
7、高溫滅菌鍋:對(duì)玉米包裝袋進(jìn)行滅菌的同時(shí),將玉米加工成熟
8、翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干線:對(duì)滅菌冷卻之后的 玉米進(jìn)行包裝袋表面水珠的風(fēng)干作業(yè),風(fēng)干之后可以直接裝箱作業(yè)
產(chǎn)品展示
售后服務(wù)
1、設(shè)備安裝及調(diào)試現(xiàn)場(chǎng):供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在48小時(shí)內(nèi)安排工作人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行接線調(diào)試
2、操作人員培訓(xùn):設(shè)備自接線、調(diào)試起,需方操作人員在供方人員指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和設(shè)備的維修保養(yǎng),使需方操作人員能獨(dú)立完整的操作設(shè)備,掌握利用設(shè)備結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提高企業(yè)的生產(chǎn)效率
3、設(shè)備保修:設(shè)備整機(jī)保修一年,終身服務(wù),凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方必須進(jìn)行維修同時(shí)生產(chǎn)其他多種食品加工設(shè)備,例如:小龍蝦加工設(shè)備、多種醬菜加工設(shè)備、小魚仔加工設(shè)備、果蔬清洗風(fēng)干生產(chǎn)線、巴氏殺菌生產(chǎn)線、多種果蔬清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、蒸煮機(jī)、食用菌加工設(shè)備、核桃仁脫皮機(jī)、中藥材加工設(shè)備、海產(chǎn)品加工設(shè)備、凈菜加工設(shè)備、多種型號(hào)塑料筐清洗機(jī)、解凍機(jī)等等。