包子餃子油條生胚速凍機的種類,一般都是根據(jù)產(chǎn)品特性及產(chǎn)量來進行加工定做,其應用廣泛,可以用來速凍海產(chǎn)品,例如小龍蝦、扇貝、魚類等等,可以用來速凍肉制品,例如雞產(chǎn)品、雞柳、肉串、豬牛羊肉等等,可以用來速凍果蔬,例如速凍玉米、速凍豆角、速凍毛豆等等,我公司專業(yè)生產(chǎn)速凍設備及前處理生產(chǎn)線,包含風選機、清洗機、蒸煮機、冷卻機、分切機等等。
包子餃子油條生胚速凍機的種類制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度為-32℃即可實現(xiàn)快速凍結(jié),此時出料溫度為-18℃,而其它廠家同類產(chǎn)品則需蒸發(fā)溫度為-40℃時,才能達到此效果。這樣制冷系統(tǒng)可節(jié)省能耗25%左右。
1.兩段網(wǎng)帶分別調(diào)速,以適應于多種食品的凍結(jié)需要。
2.兩條變速帶:一般條件下凍結(jié)各種食品,食品無損傷,食品不粘連。
3.離心風機:該系統(tǒng)采用高壓離心風機,很大的靜壓范圍內(nèi)產(chǎn)生相應的風力,保證形成流化床,同時延長沖霜間隔時間。
4.該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼,每臺風機風壓箱單獨隔開,保證低負荷時,即使有個別風機停止運行,也不致于影響其它風機的正常工作。
5.庫體采用聚胺脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板,保溫好,外形美觀大方。
6.輸送網(wǎng)帶采用不銹鋼傳送網(wǎng)帶,所有與食品接觸部分均為不銹鋼,保證食品衛(wèi)生要求。
7.電控箱:單獨的控制盤能進行獨立的電啟動和控制網(wǎng)傳送速度的操作。