木耳，又叫云耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分布和人工栽培。木耳質(zhì)地柔軟，口感細(xì)嫩，味道鮮美，風(fēng)味特殊，而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及*和礦物質(zhì)，有很高的營養(yǎng)價(jià)值，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家盛贊其為“素中之葷”。木耳的營養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物性食物相媲美，其極其豐富的鐵、維生素含量。

 惠特高科木耳烘干工藝：

將木耳一層層均勻擺放在托盤后，放入不銹鋼物料車，推入木耳烘干房，木耳烘干時(shí)的溫度應(yīng)從35℃開始，如果溫度過高，排濕跟不上，容易引起木耳變形。

在35℃至40℃烘干四小時(shí)后，可適當(dāng)升高到45℃至50℃再烘至5個(gè)小時(shí)，不要超過60℃，然后在45℃至50℃下烘干至干燥。整個(gè)烘干流程需要10-14個(gè)小時(shí)。使用特氟龍材質(zhì)的托盤與其它材質(zhì)托盤烘出的干木耳進(jìn)行對比，木耳干度均勻，不粘連，朵形完整。

 廣州惠特節(jié)能科技有限公司生產(chǎn)研發(fā)——空氣能熱泵烘干機(jī)?？諝饽軣岜煤娓蓹C(jī)工作原理遵循“卡諾循環(huán)”，通過流動(dòng)媒體在蒸發(fā)器、壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥等部件中的氣相變化的循環(huán)來將低溫物體的熱量傳遞到高溫物體中去?；萏毓狙兄频目諝饽軣岜煤娓蓹C(jī)設(shè)備，1KW電能可產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于正常條件下4KW的電能產(chǎn)生的熱量，可大大降低使用成本。

惠特高科木耳烘干機(jī)具體工作如下：
1、過熱液體媒體在蒸發(fā)器內(nèi)吸收低溫物體的熱量，蒸發(fā)成氣體媒體。
2、蒸發(fā)器出來的氣體媒體液壓縮機(jī)的壓縮，變成高溫高壓的氣體媒體。
3、高溫高壓的氣體媒體在冷凝器中將熱能釋放給高溫物體、同時(shí)自身變?yōu)楦邏阂后w媒體。
4、高壓液體媒體在膨脹閥中減壓，再變?yōu)檫^熱液體媒體，進(jìn)入蒸發(fā)器，循環(huán)最初的過程。

惠特高科木耳烘干機(jī)特點(diǎn)介紹： 

1.烘干設(shè)備集除濕、烘干、制冷、排濕、通風(fēng)換氣為一體智能化烘干除濕設(shè)備。
2.箱式連續(xù)干燥，使用方便，采用閉式除濕及熱泵干燥方式，節(jié)能減排，相比傳統(tǒng)帶式熱風(fēng)干燥機(jī)節(jié)能40%以上，比微波帶式干燥機(jī)節(jié)能60%以上。
3.適合75℃以下溫度各種烘干除濕模式，干燥穩(wěn)定，質(zhì)量好、環(huán)保衛(wèi)生。
4.創(chuàng)新排濕功能、排風(fēng)熱回收、新風(fēng)預(yù)除濕技術(shù)、制冷劑過冷過熱回?zé)峒夹g(shù)。
5.機(jī)組自動(dòng)根據(jù)多溫度段烘干工藝要求調(diào)整烘干時(shí)間和溫度，溫濕度曲線程序智能化控制。
6.滿足大溫差、階梯溫度流水線烘干工藝要求。