120針鹽水注射機(jī)帶骨肉制品腌制加工

      鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配置的驗(yàn)資也注入肉塊中，再通過(guò)真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)于原料肉離子程度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配置的水溶液能使肉質(zhì)嫰化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

 120針鹽水注射機(jī)帶骨肉制品腌制加工

     全自動(dòng)鹽水注射機(jī)可根據(jù)不同工藝要求，通過(guò)調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻連續(xù)的注入產(chǎn)品中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的*注射效果。本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便。針頭排列為單針單管，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí)，注射針自動(dòng)彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射肉*。

全自動(dòng)鹽水注射機(jī)的使用與保養(yǎng)

    一、使用與保養(yǎng)

    1、先將調(diào)好的料水經(jīng)過(guò)過(guò)濾網(wǎng)，倒入料車中。

    2、在檢查機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。

    3、如果檢查一切正常，則開(kāi)始注射。

    4、在注射之前先將機(jī)器針運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，再將水泵啟動(dòng)。

    5、然后將肉放到鏈條上擺列均勻，注意不要把肉放到料條兩邊的空隙中，以防塞住鏈輪，影響使用。

    6、在注射過(guò)程中，要常檢查過(guò)濾網(wǎng)是否堵塞了，如果堵了，要換下重新放上洗好的，或者停機(jī)換。

    7、如果料水注射過(guò)程中，使用及時(shí)添加注射液。（注意料車千萬(wàn)不要缺水，不然水泵的機(jī)械密封會(huì)壞掉。）

    8、本機(jī)注射針行程配備高低速或變頻調(diào)速。如果您的產(chǎn)品需要注射量高，那么您就用低速；如果您的產(chǎn)品不需要注射量高，那么就用高速。

    9、注射完畢后請(qǐng)將余液倒出加入清水，開(kāi)動(dòng)機(jī)器清洗。清洗完畢后，請(qǐng)將機(jī)器外觀擦干凈，確保機(jī)器清潔。

    10、如果壓力下降，卸下針頭檢查，是否堵塞，如果堵了，要用細(xì)鋼絲把針管里的雜物清洗干凈。以防影響注射效果。針頭洗干凈后，掛到機(jī)器上，做好下次使用準(zhǔn)備。

    11、機(jī)器在使用前應(yīng)進(jìn)行正常調(diào)試后，待各機(jī)件調(diào)試正常后方可投入正常使用。

    12、注射液經(jīng)調(diào)勻后，倒入料車內(nèi)，然后將料車推入機(jī)身腹部接通水泵進(jìn)水管。

    13、接通電源，開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，待水泵供液正常前移后，即可放入肉塊進(jìn)行注射。

    14、每次工作完畢，卸下水泵進(jìn)水管，移開(kāi)料車，沖洗輸送帶，在清洗時(shí)輸送帶可空轉(zhuǎn)，以便將機(jī)體內(nèi)碎肉出機(jī)外，保證機(jī)體內(nèi)部清潔。

    15每次清洗后，供液料車換清水，開(kāi)水泵沖洗針頭，并檢查針孔是否暢通，如有堵塞應(yīng)卸下疏通，待針孔暢通后在裝上使用。

公司簡(jiǎn)介
諸城市匯康食品機(jī)械有限公司，從事肉類加工機(jī)械開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷售的企業(yè)。以生產(chǎn)食品機(jī)械為主，從事斬拌機(jī)，滾揉機(jī)，灌腸機(jī)，鹽水注射機(jī)，煙熏爐、刨肉機(jī)，肉丸機(jī)，禽類切塊機(jī)、 拌餡機(jī)，活化嫩化機(jī)，鮮肉切片機(jī)、切條機(jī)、肉類燒毛機(jī)、豬頭 豬蹄劈半機(jī)、絞肉機(jī)、果蔬漂燙蒸煮機(jī)、 巴士殺青機(jī) 、解凍機(jī)、風(fēng)干機(jī)、切菜機(jī)、夾層鍋、攪拌炒鍋、真空煮鍋、包裝機(jī)、扎線機(jī)、凍肉切塊機(jī)、切丁機(jī)、解凍機(jī)、蔬菜清洗機(jī)，毛刷清洗機(jī)，洗筐機(jī)、餐具清洗流水線、滾筒清洗機(jī)、滾筒拌料機(jī)、滾筒風(fēng)干機(jī)、全自動(dòng)脫水機(jī)、千頁(yè)豆腐切塊機(jī)、千葉豆腐切絲機(jī)、魚(yú)豆腐加工設(shè)備：斬拌機(jī)、灌裝機(jī)、裝盤機(jī)、蒸煮箱、切塊機(jī)、肉類大小切片機(jī)、不銹鋼盤子、小料車、工作臺(tái)、等。產(chǎn)品行銷各地，現(xiàn)有各類機(jī)械加工設(shè)備，夠滿足不同層次用戶的需要,匯康食品機(jī)械有限公司

售后服務(wù)

1   服務(wù)宗旨：快速、周到、
2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員用快的時(shí)間，趕到現(xiàn)場(chǎng)指點(diǎn)維修。
4損壞，供方維修或配件均按成本價(jià)計(jì),

服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備

    二、注意事項(xiàng)

    1、水泵嚴(yán)禁在斷水是空轉(zhuǎn)。

    2、嚴(yán)禁在沖洗過(guò)程中水流進(jìn)電器箱部位。

    3、設(shè)備外殼要牢固接地，電器故障專業(yè)電工維修。