濟南飯店廚房設(shè)備廠家期待您的合作,飯店廚房設(shè)備是整個飯店中的核心,所以選擇廚房設(shè)備就是重中之重的問題,我們?nèi)绻秋埖杲?jīng)營人,那么我們應(yīng)該在這個過程中要注意什么呢,濟南飯店廚房設(shè)備廠家將給您適合您的建議,讓您在選擇的過程中方便,而且節(jié)省您寶貴的時間。
濟南飯店廚房設(shè)備廠家建議您首先要考慮四個重要原則,1、適用方便原則飯店廚房設(shè)備的選購應(yīng)該符合其生產(chǎn)的發(fā)展需求,應(yīng)該根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營的長遠規(guī)劃,明確廚房各式設(shè)備添置的程序步驟、應(yīng)符合菜單的設(shè)計需要、符合生產(chǎn)的操作和規(guī)模需要,減少盲目性、杜絕浪費。另外,設(shè)備的選購應(yīng)方便生產(chǎn)加工,要具備多功能性和可移動性,減少廚房的占地面積并節(jié)省勞力。2:性比價高原則
買飯店廚房設(shè)備性比價高原則即是指經(jīng)濟合理和質(zhì)量兼顧。力求以經(jīng)濟合理的投資價格選購*、美觀、耐用、多功能的產(chǎn)品,盡可能降低其采購、安裝及使用的費用,盡可能選擇能耗低、熱效率高的設(shè)備。
3、安全衛(wèi)生原則
飯店廚房設(shè)備采購時可查看設(shè)備邊角、邊緣是否有突出尖銳刺手的毛邊、其焊接處是否牢固、運轉(zhuǎn)是否正常有無異音、內(nèi)壁是否用鍍鋅板或刷油漆等等。
4、容易清潔保養(yǎng)原則
飯店廚房設(shè)備符合衛(wèi)生的要求,應(yīng)使用無毒、耐用、容易清潔的材料制成,所有轉(zhuǎn)動部件和刀鋒應(yīng)有防護罩保護并便于拆卸清洗,設(shè)備的工作臺、工作柜的門也應(yīng)便于清洗拆卸,設(shè)備表面要求光滑、抗腐蝕、性能穩(wěn)定、無吸收性等。
濟南飯店廚房設(shè)備廠家清楚了解,在店面選擇設(shè)備中,不僅讓我們欣然期待,隨之而來的就是沒有頭緒的煩惱,我們靜靜廚業(yè)愿意傾囊相助,幫您在這個過程中,省去人力,物力,還有時間的成本。讓您輕松,開心的開啟您的創(chuàng)業(yè)之旅。