腌制用真空滾揉機
特點：使淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；增強肉的結(jié)著力，增強產(chǎn)品彈性；改善制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎；增加產(chǎn)品保水性，提高出品率；保持肉塊色澤，肉質(zhì)鮮嫩；設(shè)定滾揉工作總時間設(shè)定滾揉時間；設(shè)定滾揉間歇時間；連續(xù)滾揉；間歇滾揉；正轉(zhuǎn)自動出產(chǎn)品 。
腌制用真空滾揉機
噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高.滾揉機作用整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，可增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻.滾揉機的點因為腌制后、滾揉前的肉塊特征為：質(zhì)地較硬可塑性差口感不好達不到我們的飲食品味方面的要求滾揉后質(zhì)地柔軟肉塊間結(jié)合緊密.
本機價格合理,增加保水性,提高出品率；提高產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,由此可見真空滾揉機真正的做到了專業(yè)、讓您能夠更放心的操作小型滾揉機購買此款設(shè)備、您不要有太多顧慮、我們提供您好質(zhì)量設(shè)備的同時、售后服務(wù)也相對完善的。
