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120針雙室驢肉羊肉腌漬嫩化鹽水注射機(jī)

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  • 公司名稱諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)JC-120
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/6/11 21:35:17
  • 訪問次數(shù)316
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司,是一家專業(yè)從事:食品機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)制造、銷售,以及食品行業(yè)生產(chǎn)工程的設(shè)計(jì)、施工、安裝、調(diào)試、技術(shù)咨詢服務(wù)于一體的專業(yè)化食品設(shè)備工程公司。勁創(chuàng)機(jī)械科技公司成立于2013年,注冊(cè)資金500萬元。公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的工程設(shè)計(jì)、設(shè)備生產(chǎn)、安裝調(diào)試及售后服務(wù)技術(shù)人員,為客戶提供Z佳的食品加工設(shè)備、Z完善的的設(shè)計(jì)方案與技術(shù)服務(wù),同時(shí)提供的按裝調(diào)試與售后服務(wù)。公司主要服務(wù)項(xiàng)目:中央廚房成套工程設(shè)備、果蔬清洗分選風(fēng)干加工成套工程設(shè)備、肉類魚類深加工成套工程設(shè)備、丸子類成套工程設(shè)備、殺菌設(shè)備、真空包裝設(shè)備、以及殺菌后處理設(shè)備等幾大類。主要涉及:真空蒸煮濃縮機(jī)、行星攪拌鍋、夾層鍋、殺菌鍋、肉類加工企業(yè)、魚類加工企業(yè)、水果罐頭加工企業(yè)、面食類加工企業(yè)、糖類加工企業(yè)、調(diào)味品類加工企業(yè)、凈菜加工類企業(yè)等幾大類企業(yè)。公司以:制造“節(jié)能、高效、環(huán)保”設(shè)備為目標(biāo),以:“質(zhì)量*、客戶至上”的經(jīng)營原則,以真誠的合作態(tài)度,共同雙贏的經(jīng)營理念,為客戶進(jìn)行*的服務(wù)!“傾聽客戶的聲音”是勁創(chuàng)公司的首要事情,客戶需求是我們持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)力。我們堅(jiān)持不懈努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和出色的服務(wù),從Z初的咨詢、設(shè)計(jì)到安裝、調(diào)試、培訓(xùn),我們力爭(zhēng)從各個(gè)方面滿足客戶的需求。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為勁創(chuàng)公司成功的要素。真誠希望勁創(chuàng)機(jī)械能幫助您生產(chǎn)出美味的食品,為您的企業(yè)帶來可觀的效益。勁創(chuàng)機(jī)械有限公司自創(chuàng)建以來,始終秉承“以人為根本,創(chuàng)新求發(fā)展”的公司理念,以“質(zhì)量*,精益求精”的質(zhì)量方針,不斷創(chuàng)新開拓,成為中國食品機(jī)械行業(yè)的骨干生產(chǎn)企業(yè)。 一次合作,一生朋友!選擇了“勁創(chuàng)科技”,就是選擇了放心!勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司全體員工愿與各界朋友共同促進(jìn)食品加工事業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展,創(chuàng)造新的輝煌!

油炸機(jī)、油炸線、真空低溫油炸機(jī),攪拌鍋、行星鍋、肉類加工設(shè)備
120針雙室驢肉羊肉腌漬嫩化鹽水注射機(jī)采用SUS304不銹鋼材料制作,設(shè)計(jì)合理。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí),注射針自動(dòng)彈起,不受損壞, 達(dá)到了注射的肉*。牛肉鹽水注射機(jī)|添加劑注射機(jī)
120針雙室驢肉羊肉腌漬嫩化鹽水注射機(jī) 產(chǎn)品信息

 鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分鹽漬,注入配置的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品味和出品率。

  120針雙室驢肉羊肉腌漬嫩化鹽水注射機(jī) 可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將鹽漬液均與連續(xù)地注入肉中,達(dá)到良好的注射效果。

 這款鹽水注射機(jī)對(duì)于雞胸肉和鴨胸肉的注射腌制起到至關(guān)重要的作用,因?yàn)殡u胸肉的肉質(zhì)很緊實(shí)的,肉塊也不小,如果直接用真空滾揉機(jī)滾揉的話,肉中間的部分就會(huì)腌制不進(jìn)去味,所以就必須要使用咱們的這款鹽水注射機(jī)。

 

 120針雙室驢肉羊肉腌漬嫩化鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。


可根據(jù)不同工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。
本機(jī)采用不銹鋼材料制作,設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí),注射針自動(dòng)彈起,不受損壞,真正達(dá)到了注射的肉*。

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