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定做小型腌肉機(jī) 諸城真空滾揉機(jī)設(shè)備批發(fā)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)50L
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/6/11 22:34:33
  • 訪問次數(shù)500
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司,是一家專業(yè)從事:食品機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)制造、銷售,以及食品行業(yè)生產(chǎn)工程的設(shè)計(jì)、施工、安裝、調(diào)試、技術(shù)咨詢服務(wù)于一體的專業(yè)化食品設(shè)備工程公司。勁創(chuàng)機(jī)械科技公司成立于2013年,注冊(cè)資金500萬元。公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的工程設(shè)計(jì)、設(shè)備生產(chǎn)、安裝調(diào)試及售后服務(wù)技術(shù)人員,為客戶提供Z佳的食品加工設(shè)備、Z完善的的設(shè)計(jì)方案與技術(shù)服務(wù),同時(shí)提供的按裝調(diào)試與售后服務(wù)。公司主要服務(wù)項(xiàng)目:中央廚房成套工程設(shè)備、果蔬清洗分選風(fēng)干加工成套工程設(shè)備、肉類魚類深加工成套工程設(shè)備、丸子類成套工程設(shè)備、殺菌設(shè)備、真空包裝設(shè)備、以及殺菌后處理設(shè)備等幾大類。主要涉及:真空蒸煮濃縮機(jī)、行星攪拌鍋、夾層鍋、殺菌鍋、肉類加工企業(yè)、魚類加工企業(yè)、水果罐頭加工企業(yè)、面食類加工企業(yè)、糖類加工企業(yè)、調(diào)味品類加工企業(yè)、凈菜加工類企業(yè)等幾大類企業(yè)。公司以:制造“節(jié)能、高效、環(huán)保”設(shè)備為目標(biāo),以:“質(zhì)量*、客戶至上”的經(jīng)營原則,以真誠的合作態(tài)度,共同雙贏的經(jīng)營理念,為客戶進(jìn)行*的服務(wù)!“傾聽客戶的聲音”是勁創(chuàng)公司的首要事情,客戶需求是我們持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)力。我們堅(jiān)持不懈努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和出色的服務(wù),從Z初的咨詢、設(shè)計(jì)到安裝、調(diào)試、培訓(xùn),我們力爭(zhēng)從各個(gè)方面滿足客戶的需求。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為勁創(chuàng)公司成功的要素。真誠希望勁創(chuàng)機(jī)械能幫助您生產(chǎn)出美味的食品,為您的企業(yè)帶來可觀的效益。勁創(chuàng)機(jī)械有限公司自創(chuàng)建以來,始終秉承“以人為根本,創(chuàng)新求發(fā)展”的公司理念,以“質(zhì)量*,精益求精”的質(zhì)量方針,不斷創(chuàng)新開拓,成為中國食品機(jī)械行業(yè)的骨干生產(chǎn)企業(yè)。 一次合作,一生朋友!選擇了“勁創(chuàng)科技”,就是選擇了放心!勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司全體員工愿與各界朋友共同促進(jìn)食品加工事業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展,創(chuàng)造新的輝煌!

油炸機(jī)、油炸線、真空低溫油炸機(jī),攪拌鍋、行星鍋、肉類加工設(shè)備
定做小型腌肉機(jī) 諸城真空滾揉機(jī)設(shè)備批發(fā)是一款肉食加工*的食品設(shè)備,在真空狀態(tài)下對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行摔打入味。不僅提高入味時(shí)間,提高肉的品質(zhì),更提高產(chǎn)品的出成率。材質(zhì)采用304不銹鋼制做而成,整體框架采用不銹鋼房管制做。符合安全衛(wèi)生的同時(shí)更保證設(shè)備的易清洗。延長設(shè)備的使用壽命。滾筒兩端采用一次性旋壓封頭焊接而成,外觀大氣高檔。
定做小型腌肉機(jī) 諸城真空滾揉機(jī)設(shè)備批發(fā) 產(chǎn)品信息

定做小型腌肉機(jī) 諸城真空滾揉機(jī)設(shè)備批發(fā) 產(chǎn)品介紹

真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī),是將塊狀肉在真空狀態(tài)下,通過筒體轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行滾揉。本機(jī)是一款肉食加工*的食品設(shè)備,在真空狀態(tài)下對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行摔打入味。不僅提高入味時(shí)間,提高肉的品質(zhì),更提高產(chǎn)品的出成率。材質(zhì)采用304不銹鋼制做而成,整體框架采用不銹鋼房管制做。符合安全衛(wèi)生的同時(shí)更保證設(shè)備的易清洗。延長設(shè)備的使用壽命。滾筒兩端采用一次性旋壓封頭焊接而成,外觀大氣高檔。

定做小型腌肉機(jī) 諸城真空滾揉機(jī)設(shè)備批發(fā)產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)

整機(jī)設(shè)備設(shè)計(jì)合理,銜接緊湊,噪音小,性能高,使用壽命長。筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹,纖維組織被拉開,在導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運(yùn)動(dòng),互相擠壓,同時(shí)沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。還能以人的口感,喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里,使肉及添加劑溶為一體,以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的。

工作原理

把調(diào)味的輔料和添加劑與肉一起放入滾揉機(jī)中,立即進(jìn)行抽真空,同時(shí)通過機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn),肉塊在滾揉機(jī)內(nèi)翻滾,部分肉被其中的擋板帶高出,然后自由落下,與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的,所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn)、肉間互相揉擦和互相撞擊的機(jī)會(huì)。這樣,可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、鹽水容易滲透和擴(kuò)散、肉發(fā)色均勻、同時(shí)起到拌和作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓,可使肌肉里的蛋白質(zhì)與未被吸收的鹽水組成膠體物質(zhì),一經(jīng)加熱,此部分蛋白質(zhì)先凝固,阻止里面的汁外滲、流失,另外,鹽溶蛋白質(zhì)的提取,增加了制品的粘著性、切片性,改善了產(chǎn)品的品質(zhì)。

使用范圍

本機(jī)適用于各種肉類、肉丸、牛肉,羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、魚肉、蛋類、蔬菜、果品等。

關(guān)鍵詞:滾揉機(jī)
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