導(dǎo)熱油去毛松香鍋豬頭肉的加工是特別麻煩的，大家都知道首道工序先要去毛，豬毛堅(jiān)硬不好去，毛去的*與否是直接影響豬頭肉口感和視覺的，我們公司生產(chǎn)的松香鍋能幫助您*解決這一問題，該設(shè)備改掉了傳統(tǒng)的用大鍋燒煤燒制的做法，采用電加熱導(dǎo)熱油的方式，提高效率，降低了成本，是各個(gè)豬頭產(chǎn)品廠家的*產(chǎn)品，該設(shè)備自動(dòng)控溫，加熱功率分檔可調(diào)，使用過程中不糊鍋無黑煙，有效延緩松香碳
導(dǎo)熱油去毛松香鍋設(shè)備簡介：
松香鍋又名黃香鍋是豬頭制品脫毛去毛加工的一款設(shè)備，該設(shè)備改掉了傳統(tǒng)的用大鍋燃煤燒制的做法，采用電加熱導(dǎo)熱油的方式，提高了效率，降低了成本，是各個(gè)做豬頭產(chǎn)品廠家的*產(chǎn)品。
二、配置：
1、 內(nèi) 膽為：3mm，外包裝為:1.5mm，材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。
2、 采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱效率高。
3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
4、 溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制。
5、 采用漏電保護(hù)開關(guān)，操作安全。
6、 獨(dú)立的配電箱裝置。
鍋體采用*的內(nèi)部設(shè)計(jì)，*的減少了導(dǎo)熱油的用量，為您節(jié)約了成本。本機(jī)具有用油少、升溫快、易操作、安全等優(yōu)點(diǎn)。使用過程中不糊鍋，不冒黑煙，有效延緩松香炭化，節(jié)省松香，省電的同時(shí)也延長加熱管使用壽命，溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制，采用漏電保護(hù)開關(guān)，操作安全。
使用事項(xiàng)
1、松香鍋上方的通氣孔必須保持通暢，嚴(yán)禁堵塞，以防造成嚴(yán)重的后果。
2、一定要先加入導(dǎo)熱油后再開始加熱，切勿干燒，以免燒壞電加熱管。
3、加油時(shí)應(yīng)該把氣孔三通管擰下，把油尺孔擰開，以便排氣。
4、加油到達(dá)油位時(shí)，讓其停止待10分鐘，再加熱。
松香鍋的日常注意和保養(yǎng)，松香鍋需要加注320號(hào)導(dǎo)熱油，導(dǎo)熱油在生產(chǎn)過程中循環(huán)加熱，基本無損耗。加熱管需要定期拿出清理上面的碳化物，提高生產(chǎn)效率，延長加熱管使用壽命。
松香鍋,將松香放入鍋內(nèi)，打開電源，電熱松香，待松香*溶化后，將待脫毛的豬頭，豬蹄或者家禽等動(dòng)物，放入松香中，立刻拿出，放入水中冷卻立刻拔掉松香層，即達(dá)到脫毛的效果。脫毛率：98%，操作簡單。電控箱溫度設(shè)定220度，此溫度對加熱管和導(dǎo)熱油合適。
