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煙熏爐的原理，用途，配置

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公司名稱諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
品牌
型號
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2021/6/19 10:38:01
訪問次數(shù)462

產(chǎn)品標(biāo)簽:

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　　諸城市舒克機(jī)械科技有限公司，是生產(chǎn)食品加工機(jī)械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機(jī)械，油炸機(jī)械的研發(fā)與制造，產(chǎn)品行銷全國各地。
開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標(biāo)，多年來始終堅持“人無我有、人有我精”的經(jīng)營理念，緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿，及時引進(jìn)*的技術(shù)和部件，來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。
從單機(jī)到食品加工流水線，我們幫您提高產(chǎn)品的附加值，更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對營養(yǎng)的追求！高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們目標(biāo)，“保姆式服務(wù)"是我公司提出的重要服務(wù)理念，二十四小時售后服務(wù)熱線，為您提供故障排除方案。
舒克機(jī)械可為用戶提供項目設(shè)計、工藝流程設(shè)計、標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計制造，免費(fèi)負(fù)責(zé)安裝調(diào)試，現(xiàn)場代培訓(xùn)技術(shù)人員，設(shè)備實行三包，終身服務(wù)！等一條龍服務(wù)。熱忱歡迎廣大新老客戶來考察選購。

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煙熏爐的原理，用途，配置
很多的客戶都擔(dān)心煙熏爐熏出的產(chǎn)品不如傳統(tǒng)工藝熏出來的口感好，那怎么來控制，我們?yōu)槭裁催x擇煙熏爐，，因為煙熏爐是很簡單的，*提高了工作料率，節(jié)省了人工，第二煙熏出的食品賦予特殊的煙熏風(fēng)味，安全環(huán)保。

煙熏爐的原理，用途，配置產(chǎn)品信息

煙熏爐的原理，用途，配置

制品的煙熏和蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行，其上部設(shè)有兩臺電動機(jī)帶動風(fēng)機(jī)，電動機(jī)采用變頻調(diào)速，設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán)，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻，爐體是由中間夾有保溫材料的骨架組成，骨架內(nèi)外均勻包以不銹鋼板，爐內(nèi)有溫度傳感器，用以檢測熏煙和蒸煮溫度。發(fā)煙裝置上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動攪拌機(jī)構(gòu)，把鋸沫周期地送入下部發(fā)煙爐盤上的電加熱器，由操縱臺上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。

煙熏爐的原理，用途，配置
蒸煮爐主管路分兩段，一段連接發(fā)煙裝置和主機(jī)，一個控制蝶閥控制煙量的大小和開閉，清洗水和清洗劑也從該管道進(jìn)入主機(jī)。另一段為主機(jī)向外排放廢煙、廢氣的管道，也設(shè)有一個控制蝶閥控制開閉。高壓蒸汽系統(tǒng)蒸汽由爐體上方進(jìn)入，由電磁閥自動開閉，給爐體內(nèi)盤管加熱，提供0.4～0.6mpa的高壓蒸汽，進(jìn)行煙熏熱風(fēng)工序。低壓蒸汽系統(tǒng)通過通風(fēng)電磁閥的開閉，把0.05mpa的蒸汽送入爐內(nèi)，用于蒸煮。氣動系統(tǒng)通過電磁先導(dǎo)閥把壓縮空氣經(jīng)管道送入各蝶閥氣缸，控制氣缸的往復(fù)運(yùn)動并控制蝶閥的開閉。清洗系統(tǒng)把霧化的洗滌劑送入爐內(nèi)清洗內(nèi)壁的油脂及污物，然后用水沖洗，使?fàn)t內(nèi)壁保持清潔光亮。